雞蛋卷餅這樣做真好吃，又香又嫩營養豐富，快試試

塵心深夢

1/9 走在路上，經常看到路邊攤的雞蛋卷餅或者手抓餅之類的，感覺特別誘人，但是總覺得吃著不放心，這道雞蛋卷餅就這麼應運而生啦。塵心做的是改良版，餅皮蛋香更濃，更嫩一點，做法也簡單。跟著我試上一試，保準喜歡。

2/9 材料：雞蛋2個、培根1個、生菜適量、高筋麵粉3勺、椒鹽適量、牛奶1杯、番茄醬適量。

3/9 將1個雞蛋打散，加入3勺麵粉和1勺清水，攪拌均勻。

4/9 鍋內放1勺油，倒入麵糊糊，轉動鍋子使其均勻散開，然後開中火煎，糊糊不要倒太多，不然太厚口感會變差。

5/9 兩面各煎2分鐘，煎至金黃色即可，新手中小火慢煎，防止糊鍋。

6/9 另起一鍋，放入1塊培根和1個雞蛋，雞蛋上撒少許椒鹽，煎1分鐘先盛出雞蛋。

7/9 培根翻個面繼續煎，這個時間放片生菜用鍋鏟壓一壓，受熱半分鐘後關火。

8/9 將雞蛋、培根、生菜放在雞蛋餅上，依個人口味添加番茄醬，捲起即可享用美食。

9/9 美好的生活需要美食相伴，自己動手享受的不僅僅是健康的美味，更是一份心情。關注塵心深夢，我會與大家分享更多家常美食的做法。

2017-07-16

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