美味的南瓜餅可以自己做哦,還在等什麼
損失甚少
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分享一下自己做的過程南瓜去皮切成小塊蒸熟,倒掉多餘水份。
需要準備材料有南瓜250g 糯米粉250g 白芝麻10 白糖50g
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隨機在放入白糖溶化,用勺子之類的攪拌均勻。
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緩緩地放入糯米粉拌勻,攪拌到感覺手不是很粘粉,糯米粉太多炸出來容易硬。
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找個蓋子當模印,將南瓜麵糰分成多個圓形,搓圓後放白芝麻在模具裡,輕輕按壓。
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最後一步,平底鍋放少量油,慢火,將南瓜餅放入鍋內觀察顏色變黃記得翻至另外一面,注意動作要輕。
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大功告成,可以大吃特吃了!
2017-10-28
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