艾草又稱艾蒿，古語有“家有三年艾，郎中不用來”的說法。是野菜，也是一味中藥，南方人經常食用，而北方一般藥用較多。更是女性婦科良藥哦~
艾葉的保健功效
“艾葉辟邪”在過去曾被視作迷信說法，現代醫學研究表明艾葉有很好的保健作用，古人說艾葉辟邪也是有一定科學道理的，艾草的用途大體分為內服和外用兩類。早在兩千多年前，《黃帝內經》中的《靈樞·官能》就記載說“針所不為，灸之所宜”
1、調經止血、安胎止崩、散寒除溼
外用以火灸最為熟知，艾灸療法就是藉助艾葉燃燒時發出的藥力和溫熱刺激，用以薰灼特定的穴位，達到祛病養生的目的。經常使用艾灸有調經止血、安胎止崩、散寒除溼之效；
2、治療各種婦科疾病、急慢性炎症
艾草用途甚廣，尤其在婦科疾病中的應用最為引人注目。中醫理論認為，艾草性溫，味苦、辛，主治吐血、咯血、便血、崩漏、胎動不安等婦女常見病。此外，艾草對風溼性關節炎、寒性洩瀉、支氣管炎、腸炎、急性尿道炎、膀胱炎等急慢性炎症皆有療效。
3、抑制或殺滅多種致病細菌
艾葉中的揮發油（香味成分）對多種致病細菌均有抑制或殺滅作用。燃燒時不僅能抑制或殺滅周圍環境中的細菌，還可分佈於人口鼻呼吸道中，能殺滅進入口鼻呼吸道中的細菌，並且能在口鼻中形成一道微膜屏障，阻止細菌的侵害。通過燃燒艾葉煙燻或煎煮艾葉洗浴，由於高溫其香味成分揮發更徹底，效果會更好。
4、增強免疫力
以艾葉為主製成的消毒香，能顯著提高健康人鼻分泌液中特異性免疫球蛋白A的含量，長期應用艾葉洗浴也能增強人體的免疫機能，增強抗病能力，可明顯減少流感的發生率，說明艾葉浴也有一定提高免疫力的作用。
艾葉泡腳，祛病強身！
艾葉是一種芳香化濁藥物，性溫、味苦，有止吐血、止咳化痰、利陰氣、闢風寒等多種功效，艾葉泡腳可以起到一定的祛病強身的作用，但是艾葉其性偏溫，患有熱性疾病者暫不宜使用。
艾葉泡腳的幾種方法
方法一：艾草加上花椒能夠除腳汗、腳臭、腳氣、溼疹。
方法二：艾草加上紅花可以改善腿部的靜脈曲張，末梢神經炎，血液循環不好，手腳麻痺和局部瘀血等情況。
方法三：艾草加上生薑能夠有效的治療治風寒感冒、關節病、類風溼、咳嗽、支氣管炎、肺氣腫哮喘等一系列的疾病。
艾草煮雞蛋的功效：
1、艾葉煮雞蛋有良好的暖宮功效，對宮寒以及宮寒引起的月經不暢、痛經和不孕等症有非常不錯的食療功效。
2、艾葉煮雞蛋本身並沒有助孕的功效，但對於因宮寒而不孕的女性來說，艾葉煮雞蛋確實是一劑良藥，因為把宮寒治好了自然就可以順利懷孕了。
3、艾葉煮雞蛋可以幫助女性緩解痛經，尤其對宮寒引起的痛經有直接的治療作用，正常女性食用艾葉煮雞蛋則可以防止宮寒和月經不調。
艾草煮雞蛋的做法：
艾葉10克、乾薑15克、雞蛋2個、紅糖適量。做起來非常簡單，將乾薑切片，和洗淨的艾葉、雞蛋一同放進鍋裡，加適量清水，先用文火把雞蛋煮熟。然後，把煮熟的雞蛋剝殼，再放進鍋裡藥汁中煮10分鐘，加進紅糖。好了，一道熱氣騰騰、火力十足的“艾姜煮蛋”就大功告成了，吃蛋喝汁，美味可口，但功效完全相當於苦口的中藥。
艾葉灰還有以下妙用：
1、艾灰是天然的除味劑，用小布袋子裝起來，放在廁所、廚房或者是冰箱裡，能起到除異味的效果，可以跟竹炭相媲美。
2、有的人腳愛出汗，在脫下來的鞋裡，放上艾灰包，吸溼效果一流哦。
3、艾灰是絕好的草木灰肥料，把艾灰拌在土裡，花花草草都喜歡。
