哈嘍，大家好，我是胖丫，每天堅持分享一道可口的美食，總是犯愁不知道吃什麼的朋友，還在等什麼，快來關注吧！
剛過完中秋節，相信對賞月和吃月餅，大家肯定一個都沒落下。中秋是我們重要的一個節日，也是家人團聚的日子，無論身處何地，總會回到家中與家人一起熱熱鬧鬧地吃個團圓飯。每家的團圓飯必然都很豐盛，也許有大魚大肉、山珍海味，但有沒有發現團圓飯中永遠少不了它。
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那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
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那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
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那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
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同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
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同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
剁肉餡比較費時費勁，如果嫌麻煩，可以買的時候直接讓店家絞好肉餡。剁好之後加入適量的醬油，繼續剁，直到醬油均勻地分佈在肉餡中為止。
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【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
剁肉餡比較費時費勁，如果嫌麻煩，可以買的時候直接讓店家絞好肉餡。剁好之後加入適量的醬油，繼續剁，直到醬油均勻地分佈在肉餡中為止。
2、起鍋燒水，水開了之後，加入細粉燙軟，然後撈起剁成末，裝入盤中備用。
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那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
剁肉餡比較費時費勁，如果嫌麻煩，可以買的時候直接讓店家絞好肉餡。剁好之後加入適量的醬油，繼續剁，直到醬油均勻地分佈在肉餡中為止。
2、起鍋燒水，水開了之後，加入細粉燙軟，然後撈起剁成末，裝入盤中備用。
隨後也把韭菜擇乾淨，多衝洗幾遍，然後切成碎末，放入盛著細粉的盤中即可。
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那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
剁肉餡比較費時費勁，如果嫌麻煩，可以買的時候直接讓店家絞好肉餡。剁好之後加入適量的醬油，繼續剁，直到醬油均勻地分佈在肉餡中為止。
2、起鍋燒水，水開了之後，加入細粉燙軟，然後撈起剁成末，裝入盤中備用。
隨後也把韭菜擇乾淨，多衝洗幾遍，然後切成碎末，放入盛著細粉的盤中即可。
3、隨後再把剁好的肉眼加入盛有韭菜與細粉的盤中，再加入蔥末和薑末以及十三香，隨後再加一茶匙鹽和半湯勺食用油，然後攪拌均勻，餡子就已經做好了。這裡要提醒一下，食用油可以稍微多加些，因為能夠增加餃子的香味，吃起來就很美味。
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那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
剁肉餡比較費時費勁，如果嫌麻煩，可以買的時候直接讓店家絞好肉餡。剁好之後加入適量的醬油，繼續剁，直到醬油均勻地分佈在肉餡中為止。
2、起鍋燒水，水開了之後，加入細粉燙軟，然後撈起剁成末，裝入盤中備用。
隨後也把韭菜擇乾淨，多衝洗幾遍，然後切成碎末，放入盛著細粉的盤中即可。
3、隨後再把剁好的肉眼加入盛有韭菜與細粉的盤中，再加入蔥末和薑末以及十三香，隨後再加一茶匙鹽和半湯勺食用油，然後攪拌均勻，餡子就已經做好了。這裡要提醒一下，食用油可以稍微多加些，因為能夠增加餃子的香味，吃起來就很美味。
4、造好餡子後，接下來自然就是包水餃了。因為和麵比較費事，所以胖丫在買豬肉的時候，一同買了手工餃子皮，現成的，直接就可以包。包的手法就多了，根據個人喜愛，胖丫包的是月亮形狀。
哈嘍，大家好，我是胖丫，每天堅持分享一道可口的美食，總是犯愁不知道吃什麼的朋友，還在等什麼，快來關注吧！
剛過完中秋節，相信對賞月和吃月餅，大家肯定一個都沒落下。中秋是我們重要的一個節日，也是家人團聚的日子，無論身處何地，總會回到家中與家人一起熱熱鬧鬧地吃個團圓飯。每家的團圓飯必然都很豐盛，也許有大魚大肉、山珍海味，但有沒有發現團圓飯中永遠少不了它。
那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
【豬肉韭菜細粉水餃】
所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
剁肉餡比較費時費勁，如果嫌麻煩，可以買的時候直接讓店家絞好肉餡。剁好之後加入適量的醬油，繼續剁，直到醬油均勻地分佈在肉餡中為止。
2、起鍋燒水，水開了之後，加入細粉燙軟，然後撈起剁成末，裝入盤中備用。
隨後也把韭菜擇乾淨，多衝洗幾遍，然後切成碎末，放入盛著細粉的盤中即可。
3、隨後再把剁好的肉眼加入盛有韭菜與細粉的盤中，再加入蔥末和薑末以及十三香，隨後再加一茶匙鹽和半湯勺食用油，然後攪拌均勻，餡子就已經做好了。這裡要提醒一下，食用油可以稍微多加些，因為能夠增加餃子的香味，吃起來就很美味。
4、造好餡子後，接下來自然就是包水餃了。因為和麵比較費事，所以胖丫在買豬肉的時候，一同買了手工餃子皮，現成的，直接就可以包。包的手法就多了，根據個人喜愛，胖丫包的是月亮形狀。
5、包好之後，起鍋燒水，水開了就下水餃即可，最後撈起盛入盤中享用即可。
烹飪小技巧：下水餃的時候，記得加涼水三次，才能更好地保證水餃的味道和口感以及生熟度。
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那就是餃子，餃子原本是東漢醫聖張仲景所創，用來治病的，久而久之，就成為了深受百姓喜愛的民間吃食。餃子又象徵團圓，包餃子已經是諸多人過節時候的一個重要活動，自然也就成為團圓飯中任何山珍海味都代替不了的美食，尤其是對於北方人而言。
同時不同餡的餃子有不同的寓意，芹菜餡代表勤財之意，白菜餡代表百財之意。而今天胖丫為大家帶來，胖丫和家人在中秋節吃的擁有久財之意的韭菜餡餃子，只需要再搭配10元的豬肉，就能做出鮮美的味道。
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所需食材：韭菜、豬肉、細粉、蔥、姜
配料：鹽、醬油、食用油、十三香
步驟：
1、處理食材，首選豬肉，雖然現在豬肉價格比較高，但是因為胖丫和老公吃，所以10元的豬肉就已經不少了，足足有半斤了。胖丫買的時候，沒有絞肉餡，所以回來自己洗淨切薄片再切絲切丁，加入切好的蔥末和姜丁，一起剁肉餡就行。
剁肉餡比較費時費勁，如果嫌麻煩，可以買的時候直接讓店家絞好肉餡。剁好之後加入適量的醬油，繼續剁，直到醬油均勻地分佈在肉餡中為止。
2、起鍋燒水，水開了之後，加入細粉燙軟，然後撈起剁成末，裝入盤中備用。
隨後也把韭菜擇乾淨，多衝洗幾遍，然後切成碎末，放入盛著細粉的盤中即可。
3、隨後再把剁好的肉眼加入盛有韭菜與細粉的盤中，再加入蔥末和薑末以及十三香，隨後再加一茶匙鹽和半湯勺食用油，然後攪拌均勻，餡子就已經做好了。這裡要提醒一下，食用油可以稍微多加些，因為能夠增加餃子的香味，吃起來就很美味。
4、造好餡子後，接下來自然就是包水餃了。因為和麵比較費事，所以胖丫在買豬肉的時候，一同買了手工餃子皮，現成的，直接就可以包。包的手法就多了，根據個人喜愛，胖丫包的是月亮形狀。
5、包好之後，起鍋燒水，水開了就下水餃即可，最後撈起盛入盤中享用即可。
烹飪小技巧：下水餃的時候，記得加涼水三次，才能更好地保證水餃的味道和口感以及生熟度。
其實包水餃的過程是很幸福了，能與家人一起安靜地做一件事，也能靜靜地談談心，當然也可以一起追劇，都是不錯的選擇。當然了，吃水餃的時候，可以用蒜末和醬油以及香油調成料汁，蘸著吃更美味。各位朋友們，你們的團圓飯是不是也少不了餃子呢？
朋友們，你們還在等待什麼，喜歡的話關注胖丫，胖丫每天都會為大家帶來不一樣的美食，每天不知道吃什麼，就來找胖丫吧，總有一道適合你。最後歡迎大家在評論處晒晒你做的豬肉韭菜細粉水餃吧！