這麼好吃的小粽子,我一次能吃十個,你也聞到粽子香了吧,快學學
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這麼好吃的小粽子,我一次能吃十個,你也聞到粽子香了吧,快學學
這麼好吃的小粽子,我一次能吃十個,你也聞到粽子香了吧,快學學
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這麼好吃的小粽子,我一次能吃十個,你也聞到粽子香了吧,快學學
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這麼好吃的小粽子,我一次能吃十個,你也聞到粽子香了吧,快學學
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唯有美食不能辜負
1/10 準備食材:小塊排骨100克,糯米(清水浸泡好的)200克,粽葉3片,花生醬1瓶,柱候醬1瓶(廣東佛山特產,可買到),排骨醬1瓶,海鮮醬1瓶。
2/10 排骨放入碗中,放入排骨醬、柱候醬、海鮮醬、豆瓣醬、少量的香油
3/10 充分攪拌均勻,並醃製2小時以上,讓其入味,備用
4/10 粽葉用剪刀剪一下,修剪成跟蒸鍋一樣的長度
5/10 把粽葉平整的鋪在蒸屜上
6/10 排骨均勻的擺放入蒸屜中,流出一些空間,不要太擠
7/10 撒上浸泡過的糯米
8/10 每一塊排骨都均勻的裹上糯米,開大火蒸開後改中火蒸60分鐘取出盛盤即可
9/10 軟糯適口、醬香味濃,吃大肉粽有壓力的,就來點這種一口一個的小肉骨粽吧
10/10 這樣的小粽子我可以吃十個,你也趕緊試試吧!
2017-04-11

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