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操作步驟：
1.超市買一塊新鮮的豬裡脊肉。
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操作步驟：
1.超市買一塊新鮮的豬裡脊肉。
2.把肉切成均勻的2釐米左右的塊。
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操作步驟：
1.超市買一塊新鮮的豬裡脊肉。
2.把肉切成均勻的2釐米左右的塊。
3.肉塊內加鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。
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操作步驟：
1.超市買一塊新鮮的豬裡脊肉。
2.把肉切成均勻的2釐米左右的塊。
3.肉塊內加鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。
4.再加入料酒，醬油，適量幹澱粉，撒入辣椒粉，抓拌均勻，醃半小時。
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操作步驟：
1.超市買一塊新鮮的豬裡脊肉。
2.把肉切成均勻的2釐米左右的塊。
3.肉塊內加鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。
4.再加入料酒，醬油，適量幹澱粉，撒入辣椒粉，抓拌均勻，醃半小時。
5.醃好的肉塊每根穿上牙籤。
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操作步驟：
1.超市買一塊新鮮的豬裡脊肉。
2.把肉切成均勻的2釐米左右的塊。
3.肉塊內加鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。
4.再加入料酒，醬油，適量幹澱粉，撒入辣椒粉，抓拌均勻，醃半小時。
5.醃好的肉塊每根穿上牙籤。
6.起鍋燒油，油溫5成肉塊下鍋，小火慢炸。
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操作步驟：
1.超市買一塊新鮮的豬裡脊肉。
2.把肉切成均勻的2釐米左右的塊。
3.肉塊內加鹽，胡椒粉，雞粉拌勻。
4.再加入料酒，醬油，適量幹澱粉，撒入辣椒粉，抓拌均勻，醃半小時。
5.醃好的肉塊每根穿上牙籤。
6.起鍋燒油，油溫5成肉塊下鍋，小火慢炸。
7.炸至熟透撈出控油，油溫升高再復炸一次，焦黃酥脆撈出。
8.趁熱撒入萬能的燒烤料，色、香、味俱全的牙籤肉做好了，外酥裡嫩，麻辣鮮香，絕對美味！
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