有這麼一家小飯館，名叫好食堂，店鋪不大，開在小區裡，生意火爆。老闆人稱老馬，做過多家飯店的廚師長，還開過風靡一時的鑫隆雞爪。辦這家小飯館的初衷就想在居民身邊開一家放心、可口、價位合理的小店。飯館沒有菜單看明檔點菜卻吸引了不少老饕慕名前往，說它家做的杭州家常菜有媽媽的味道，並且價格很實惠。美食公會對這種市井小店一直挺有興趣，在物價飛漲的今日，要找一家新鮮好吃又實惠的店不容易。說走就走，午餐就訂這了！
好食堂在外東山弄72幢對面，跟著導航走還是靠譜的，老小區停車就看運氣了。走到一個交叉路口就能看到“好食堂”三個大字，進門時就聽老闆娘跟一個客人在喊：“我們這不賣快餐的，是炒菜”！中午飯點人倒不是特別多，不用等位。外面小桌大致有7、8桌，裡面還有4張大桌。
滿滿當當的菜擺在明檔，一眼望去都是家常菜，沒有標價格，要了幾個經典杭幫菜以及它家特色一試味道。
滷鴨（30元半隻）
經典杭幫菜，滷汁澆在半隻滷鴨上，濃油赤醬。吃起來鴨肉肥瘦適中，沒有明顯的鴨騷味，肉質緊實不幹柴。還算比較入味，醬汁是老杭州都喜歡的鹹中帶甜，甜味更為突出一些。
滷大腸（40元）
它家大腸論根賣，20元一根。原材料選取處理都不錯，騷味不重，大腸還算厚實。吃起來帶一點嚼勁，入味欠些，稍偏淡口。雖不算出彩但比一些名氣大的餐館要好吃的多。
炸響鈴（18元）
它家炸響鈴裡沒有包肉，純粹的豆腐皮。炸至的時候油溫過低，導致豆腐皮沒有膨脹起來，吃起來缺少了一份酥脆感。
鯽魚螺螄（18元）
鯽魚螺螄這個組合挺有想法，都是河鮮，它家用了家燒的做法。
螺螄吃起來肉質很飽滿也沒有泥沙，這季節可真不多見。鯽魚稍許有些土腥味，不過肉質還算嫩，調味鹹中帶點辣，這湯汁拿來拌飯可以吃下兩碗。
爆鱔片（58元）
鱔段對半開成，加入了大量大蒜一起炒制去除了黃鱔的腥氣，大蒜單吃香糯。黃鱔選的大小適中，爆炒得很透，外脆裡嫩，調味經典杭州味鹹中帶點甜。
蒸雙臭（18元）
對於雙臭的愛好者，無論去哪兒，只要有這道菜必點。這道蒸雙臭很是普通，黴菜梗和臭豆腐發酵時間不夠，欠些“香”氣，上方的辣椒醬也只起到了裝飾作用，沒有入味到湯汁裡。
香芋煲（28元）
最後上的香芋煲，大約20分鐘左右上桌，香芋選的個頭很大，上來時還冒著熱氣。砂鍋燉煮，底部收汁後香芋有一層類似鍋巴的底層，吃起來軟糯帶著焦香味，調味鹹中帶甜。把香芋搗碎和湯汁融合在一起，用勺子兜來吃味道更濃郁，已經全飽的情況下還是吃下好幾勺，對這一股焦香味欲罷不能。
香芋煲上菜還算快，之前朋友說要等40分鐘左右。出來在明檔處看到小哥在製作香芋煲，原來是半成品，有人點單，當即加水、調味料加熱燒煮，既可上桌。
“好食堂”是個吃杭幫家常菜的好去處，食材品質和新鮮度都不錯，雞、鴨、蝦、螺螄都是一早從德清運送過來，芋頭來自廣西荔浦，老闆對食材有講究。烹飪總體過關，出品的味道有種“家”的感覺。想去“德明飯店”的小夥伴還不如來這裡，味道相差不大，價格卻明顯更勝一籌，但烹飪技法上比“蘭邊碗”還差點意思。美食公會最終口味上給予“好食堂”接近“滿意度很高，放心推薦”的3.4分。在蒸雙臭和炸響鈴這兩道菜上，食材的處理以及烹飪多少存在問題，也給不了高分的原因之一。
“好食堂”的價格對於這食材來講很是實惠，要是家附近有這麼一家小店，不想做飯一家人點幾個菜，基本不用擔心踩坑。老闆基本按著他的初心在走，做到了食材要好、東西新鮮、味道地道。環境就是小飯館，座位不多，間隔不大。要是請對環境不那麼講究的朋友喝個酒，搓上一頓應是個不錯的選擇，但檔次上就那樣啦，氛圍給予3.2分。
