摘要：這種魚生性凶猛，被農民稱為“水中霸王”，是做酸菜魚的好食材！
文/農夫也瘋狂
各位朋友們愛吃魚嗎？估計大傢伙近段時間都沒少吃魚吧。因為豬肉的價格接連上漲，不斷刷新著新的歷史記錄。現在全國豬肉的平均價格馬上就要30塊錢一斤了，如此高的豬肉價，讓不少人紛紛選擇其他的肉類來替代，而雞鴨魚肉就因為價格相對便宜一些而成為了不少人的選擇。
摘要：這種魚生性凶猛，被農民稱為“水中霸王”，是做酸菜魚的好食材！
文/農夫也瘋狂
各位朋友們愛吃魚嗎？估計大傢伙近段時間都沒少吃魚吧。因為豬肉的價格接連上漲，不斷刷新著新的歷史記錄。現在全國豬肉的平均價格馬上就要30塊錢一斤了，如此高的豬肉價，讓不少人紛紛選擇其他的肉類來替代，而雞鴨魚肉就因為價格相對便宜一些而成為了不少人的選擇。
今天小編要給大家介紹的這種魚在農村也是比較常見的，它生性凶猛愛“吃肉”，屬於肉食性的魚類，在農村裡還有著“水中霸王”的稱號。不過這種魚因為肉多刺少，是公認做酸菜魚的最佳主食材。你們認識嗎？
黑魚就是這種愛吃肉的魚類，在我們當地也叫它柴魚。原因是其不僅外形長得和木柴差不多，而去顏色也和幹木柴很相似，因此得名“柴魚”。不過在不同的地方叫法也是有所不同的，黑魚又名烏魚、生魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。它是烏鱧屬鱸形目、鱧科魚類，在國內分佈也是相當廣泛的，一般是棲息在水草叢生或淤泥底質的水域中。
摘要：這種魚生性凶猛，被農民稱為“水中霸王”，是做酸菜魚的好食材！
文/農夫也瘋狂
各位朋友們愛吃魚嗎？估計大傢伙近段時間都沒少吃魚吧。因為豬肉的價格接連上漲，不斷刷新著新的歷史記錄。現在全國豬肉的平均價格馬上就要30塊錢一斤了，如此高的豬肉價，讓不少人紛紛選擇其他的肉類來替代，而雞鴨魚肉就因為價格相對便宜一些而成為了不少人的選擇。
今天小編要給大家介紹的這種魚在農村也是比較常見的，它生性凶猛愛“吃肉”，屬於肉食性的魚類，在農村裡還有著“水中霸王”的稱號。不過這種魚因為肉多刺少，是公認做酸菜魚的最佳主食材。你們認識嗎？
黑魚就是這種愛吃肉的魚類，在我們當地也叫它柴魚。原因是其不僅外形長得和木柴差不多，而去顏色也和幹木柴很相似，因此得名“柴魚”。不過在不同的地方叫法也是有所不同的，黑魚又名烏魚、生魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。它是烏鱧屬鱸形目、鱧科魚類，在國內分佈也是相當廣泛的，一般是棲息在水草叢生或淤泥底質的水域中。
這種魚是一種很典型的肉食性魚類，其性情是相當凶猛的，捕食對象一般隨魚體的大小而異，像鯽魚、鯉魚、鰟鮍、刺鰍、泥鰍、鯽魚等，都是它們捕食的對象。如果魚塘裡面有幾條黑魚，那基本上只要比它們個頭小的魚類都會被捕食掉。在沒有食物可吃的時候，它們還會自相殘殺，相互捕食對方為食。不過黑魚的食量和水體溫度有著緊密的關係，在夏季的時候它們的食量比較大，到了冬季水溫低於12℃時便會停止攝食了。
摘要：這種魚生性凶猛，被農民稱為“水中霸王”，是做酸菜魚的好食材！
文/農夫也瘋狂
各位朋友們愛吃魚嗎？估計大傢伙近段時間都沒少吃魚吧。因為豬肉的價格接連上漲，不斷刷新著新的歷史記錄。現在全國豬肉的平均價格馬上就要30塊錢一斤了，如此高的豬肉價，讓不少人紛紛選擇其他的肉類來替代，而雞鴨魚肉就因為價格相對便宜一些而成為了不少人的選擇。
今天小編要給大家介紹的這種魚在農村也是比較常見的，它生性凶猛愛“吃肉”，屬於肉食性的魚類，在農村裡還有著“水中霸王”的稱號。不過這種魚因為肉多刺少，是公認做酸菜魚的最佳主食材。你們認識嗎？
黑魚就是這種愛吃肉的魚類，在我們當地也叫它柴魚。原因是其不僅外形長得和木柴差不多，而去顏色也和幹木柴很相似，因此得名“柴魚”。不過在不同的地方叫法也是有所不同的，黑魚又名烏魚、生魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。它是烏鱧屬鱸形目、鱧科魚類，在國內分佈也是相當廣泛的，一般是棲息在水草叢生或淤泥底質的水域中。
這種魚是一種很典型的肉食性魚類，其性情是相當凶猛的，捕食對象一般隨魚體的大小而異，像鯽魚、鯉魚、鰟鮍、刺鰍、泥鰍、鯽魚等，都是它們捕食的對象。如果魚塘裡面有幾條黑魚，那基本上只要比它們個頭小的魚類都會被捕食掉。在沒有食物可吃的時候，它們還會自相殘殺，相互捕食對方為食。不過黑魚的食量和水體溫度有著緊密的關係，在夏季的時候它們的食量比較大，到了冬季水溫低於12℃時便會停止攝食了。
對於吃貨們來說，黑魚是一定不陌生的。這種魚的肉多刺少，營養價值是相當高的。有一道聞名全國的名菜——酸菜魚，就是用它來做主食材。黑魚的肉質相當鮮美不說，而且營養價值還很高。其食用的歷史也是相當悠久了，早在2000多年前的《神農本草經》中就對其有記載，並且還把黑魚列為蟲魚上品。這種魚的營養高，經濟價值也很高，目前市面上野生的黑魚數量很少了，目前普遍都能賣到十幾塊錢一斤，要比市面上絕大多數的魚類價格都要貴。
摘要：這種魚生性凶猛，被農民稱為“水中霸王”，是做酸菜魚的好食材！
文/農夫也瘋狂
各位朋友們愛吃魚嗎？估計大傢伙近段時間都沒少吃魚吧。因為豬肉的價格接連上漲，不斷刷新著新的歷史記錄。現在全國豬肉的平均價格馬上就要30塊錢一斤了，如此高的豬肉價，讓不少人紛紛選擇其他的肉類來替代，而雞鴨魚肉就因為價格相對便宜一些而成為了不少人的選擇。
今天小編要給大家介紹的這種魚在農村也是比較常見的，它生性凶猛愛“吃肉”，屬於肉食性的魚類，在農村裡還有著“水中霸王”的稱號。不過這種魚因為肉多刺少，是公認做酸菜魚的最佳主食材。你們認識嗎？
黑魚就是這種愛吃肉的魚類，在我們當地也叫它柴魚。原因是其不僅外形長得和木柴差不多，而去顏色也和幹木柴很相似，因此得名“柴魚”。不過在不同的地方叫法也是有所不同的，黑魚又名烏魚、生魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。它是烏鱧屬鱸形目、鱧科魚類，在國內分佈也是相當廣泛的，一般是棲息在水草叢生或淤泥底質的水域中。
這種魚是一種很典型的肉食性魚類，其性情是相當凶猛的，捕食對象一般隨魚體的大小而異，像鯽魚、鯉魚、鰟鮍、刺鰍、泥鰍、鯽魚等，都是它們捕食的對象。如果魚塘裡面有幾條黑魚，那基本上只要比它們個頭小的魚類都會被捕食掉。在沒有食物可吃的時候，它們還會自相殘殺，相互捕食對方為食。不過黑魚的食量和水體溫度有著緊密的關係，在夏季的時候它們的食量比較大，到了冬季水溫低於12℃時便會停止攝食了。
對於吃貨們來說，黑魚是一定不陌生的。這種魚的肉多刺少，營養價值是相當高的。有一道聞名全國的名菜——酸菜魚，就是用它來做主食材。黑魚的肉質相當鮮美不說，而且營養價值還很高。其食用的歷史也是相當悠久了，早在2000多年前的《神農本草經》中就對其有記載，並且還把黑魚列為蟲魚上品。這種魚的營養高，經濟價值也很高，目前市面上野生的黑魚數量很少了，目前普遍都能賣到十幾塊錢一斤，要比市面上絕大多數的魚類價格都要貴。
說到黑魚，在民間還有一種說法，那就是這種魚是相當孝順，民間還稱它們為“孝魚”。古人觀察發現黑魚在產卵繁殖以後，身邊總是圍著很多的小黑魚，有些還會游到大黑魚的嘴巴里。認為大魚繁殖以後就眼睛瞎掉了，不能捕食了，而這些小黑為了報答母恩，所以才游到大魚的嘴巴里，就是希望來餵食媽媽。其實這個說法是不科學的，大黑魚在繁殖以後是不會瞎掉的，它們也不會吃掉自己的後代，這些小魚圍繞著媽媽也是為了避免被其他的魚類所吃掉而已，這是大黑魚對小黑魚的一種保護。黑魚都有護子的行為，所以如果在一個地方釣到一條黑魚，一會還會有另外一條黑魚，這個釣魚人都是非常清楚的。
摘要：這種魚生性凶猛，被農民稱為“水中霸王”，是做酸菜魚的好食材！
文/農夫也瘋狂
各位朋友們愛吃魚嗎？估計大傢伙近段時間都沒少吃魚吧。因為豬肉的價格接連上漲，不斷刷新著新的歷史記錄。現在全國豬肉的平均價格馬上就要30塊錢一斤了，如此高的豬肉價，讓不少人紛紛選擇其他的肉類來替代，而雞鴨魚肉就因為價格相對便宜一些而成為了不少人的選擇。
今天小編要給大家介紹的這種魚在農村也是比較常見的，它生性凶猛愛“吃肉”，屬於肉食性的魚類，在農村裡還有著“水中霸王”的稱號。不過這種魚因為肉多刺少，是公認做酸菜魚的最佳主食材。你們認識嗎？
黑魚就是這種愛吃肉的魚類，在我們當地也叫它柴魚。原因是其不僅外形長得和木柴差不多，而去顏色也和幹木柴很相似，因此得名“柴魚”。不過在不同的地方叫法也是有所不同的，黑魚又名烏魚、生魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。它是烏鱧屬鱸形目、鱧科魚類，在國內分佈也是相當廣泛的，一般是棲息在水草叢生或淤泥底質的水域中。
這種魚是一種很典型的肉食性魚類，其性情是相當凶猛的，捕食對象一般隨魚體的大小而異，像鯽魚、鯉魚、鰟鮍、刺鰍、泥鰍、鯽魚等，都是它們捕食的對象。如果魚塘裡面有幾條黑魚，那基本上只要比它們個頭小的魚類都會被捕食掉。在沒有食物可吃的時候，它們還會自相殘殺，相互捕食對方為食。不過黑魚的食量和水體溫度有著緊密的關係，在夏季的時候它們的食量比較大，到了冬季水溫低於12℃時便會停止攝食了。
對於吃貨們來說，黑魚是一定不陌生的。這種魚的肉多刺少，營養價值是相當高的。有一道聞名全國的名菜——酸菜魚，就是用它來做主食材。黑魚的肉質相當鮮美不說，而且營養價值還很高。其食用的歷史也是相當悠久了，早在2000多年前的《神農本草經》中就對其有記載，並且還把黑魚列為蟲魚上品。這種魚的營養高，經濟價值也很高，目前市面上野生的黑魚數量很少了，目前普遍都能賣到十幾塊錢一斤，要比市面上絕大多數的魚類價格都要貴。
說到黑魚，在民間還有一種說法，那就是這種魚是相當孝順，民間還稱它們為“孝魚”。古人觀察發現黑魚在產卵繁殖以後，身邊總是圍著很多的小黑魚，有些還會游到大黑魚的嘴巴里。認為大魚繁殖以後就眼睛瞎掉了，不能捕食了，而這些小黑為了報答母恩，所以才游到大魚的嘴巴里，就是希望來餵食媽媽。其實這個說法是不科學的，大黑魚在繁殖以後是不會瞎掉的，它們也不會吃掉自己的後代，這些小魚圍繞著媽媽也是為了避免被其他的魚類所吃掉而已，這是大黑魚對小黑魚的一種保護。黑魚都有護子的行為，所以如果在一個地方釣到一條黑魚，一會還會有另外一條黑魚，這個釣魚人都是非常清楚的。
黑魚的生命力非常的頑強，它們不僅能適應各種水質，而且胃口還特別好，在水裡面是見到什麼就吃什麼，甚至有些能直接吞下和自己體長一半的活物。並且黑魚既能在水中生活，還能在陸地上存活很長一段時間，最長能在陸地上存活三天。在遇到雨天的時候，它們還可以經過陸地爬行，從一個池塘爬到另一個池塘。生命力強，遇到啥就吃啥，基本上沒有什麼天敵，因此黑魚簡直就是淡水魚中的戰鬥機，在美國就曾經拍攝過兩部以黑魚為題材的恐怖電影。各位朋友，你們愛吃黑魚嗎？喜歡文章的朋友們，記得點贊、分享和關注農夫也瘋狂，每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家！（圖片來源於網絡，侵權致謝）