作者：逗
用料
麵粉 2碗
酵母 勺
溫水 適量
油 適量
蔥花 適量
芝麻 適量
鹽 適量
做法步驟
1、準備好麵粉
2、加入酵母，溫水倒入攪拌成絮狀
3、活成光滑的麵糰發酵
4、發好的麵糰
5、揉擀排氣
6、擀成圓片狀，刷上油
7、撒上鹽，芝麻，蔥花
8、從一頭卷，捲成卷狀
9、切成均勻的劑子
10、捏住兩端拉抻一下
11、筷子中間向下壓，抽出筷子，兩端向下翻轉，捏合
12、做好的花捲
13、涼水上屜，二次醒發10分鐘，開始蒸20分鐘
14、關火停留5分鐘在掀鍋蓋，出鍋
15、開張美圖！
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