玉米窩窩頭要這樣做才好吃,祕訣很簡單隻需一個步奏

玉米 糯米粉 農業 菜譜 一起嘗美食 一起嘗美食 2017-08-28

準備食材:玉米,糯米粉,白糖,

玉米窩窩頭要這樣做才好吃,祕訣很簡單隻需一個步奏

首先第一步就是堆麵粉,用一根筷子和一碗水,每次只要倒入少許的水,然後再用筷子慢慢的攪拌,等麵粉攪拌成絮狀或者結塊了就可以停止加水了,把筷子取出來,用是開始揉麵一邊揉一遍試面的軟硬。

等面揉好了把面用保鮮膜包好,發20分鐘左右,面發好後,在準備一碗清水把麵糰去除適量揉出一個麵糰,右手粘上水在麵糰的一個點鑽一個洞,慢慢的順著棟往麵糰的頂部推入,,按照這樣的順序做後面的。

倒冷水上鍋開始蒸25分鐘左右,蒸好了不要著急拿出來要在悶個幾分鐘,如果有喜歡吃甜一點的,可以加點糖進去,喜歡吃鹹的或者小菜可以炒點菜放在裡面,都會很好吃的。

玉米窩窩頭要這樣做才好吃,祕訣很簡單隻需一個步奏

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