準備食材:玉米,糯米粉,白糖,
首先第一步就是堆麵粉,用一根筷子和一碗水,每次只要倒入少許的水,然後再用筷子慢慢的攪拌,等麵粉攪拌成絮狀或者結塊了就可以停止加水了,把筷子取出來,用是開始揉麵一邊揉一遍試面的軟硬。
等面揉好了把面用保鮮膜包好,發20分鐘左右,面發好後,在準備一碗清水把麵糰去除適量揉出一個麵糰,右手粘上水在麵糰的一個點鑽一個洞,慢慢的順著棟往麵糰的頂部推入,,按照這樣的順序做後面的。
倒冷水上鍋開始蒸25分鐘左右,蒸好了不要著急拿出來要在悶個幾分鐘,如果有喜歡吃甜一點的,可以加點糖進去,喜歡吃鹹的或者小菜可以炒點菜放在裡面,都會很好吃的。
相關推薦
'鮮玉米好吃難保存,記住這2個方法,簡單方便,玉米放一年也不壞'
"很多人喜歡吃玉米的,秋天正是吃玉米的時候,玉米本身營養價值非常豐富,見到玉米的時候,很多人都會買一些玉米回家,自己煮著吃,但是買過玉米的人都知道,玉米在家裡放時間長的話就不好吃了,如果冬天想要吃到新的玉米也吃不到了,那該怎麼辦呢?到冬天在街上經常看到新鮮的玉米,他們都是怎...
'煮玉米要煮幾分鐘?這樣煮玉米才香嫩'
"玉米可以說是每個人最喜歡吃的一種食物,營養價值不僅高,而且裡面含有蛋白質也是非常的豐盛,女性朋友們經常吃的話對於我們的皮膚也是非常好的,因此建議大家一定要多吃玉米,尤其是我們北方人,最喜歡吃的就是玉米,現在正是吃玉米的時候。這個時候提前吃上一些鮮嫩的玉米,簡直是非常的美味...
'這樣做南瓜餅裡嫩外脆,超好吃'
"一、準備食材:南瓜200克、糯米粉200克、白糖兩勺、麵包糠40克二、做法1、南瓜去皮去籽去瓤,切小片裝盤,冷水下鍋蒸熟(約15分鐘)2、蒸熟的南瓜瀝出多餘的水,壓成泥狀3、加入兩勺白糖拌勻,喜歡甜一點可以多放些糖4、加上糯米粉攪拌,揉成麵糰5、取出小團,揉成小麵糰,壓成...
'小時候最愛吃的傳統月餅,自己做挺簡單的,香甜軟糯特別好吃'
"時間過得可真快,一轉眼又到中秋節了。小時候盼著過中秋節就像盼過年一樣,只因為能吃一塊軟糯香甜的月餅。那時候不像現在的零食種類這麼多,平時也沒啥零食可以吃。所以盼著中秋節能吃到一塊小小的月餅就非常滿足了。那時的月餅甜香可口,一小塊要分成幾次,捨不得一次吃完。那時候最愛吃的是...
推薦中...