'2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃'

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

下面和大家分享用山藥做的一款小麵食做法,又香又好吃,顏色還好看。這樣做比油條簡單還節省時間,山藥蒸熟放上雞蛋、胡蘿蔔、麵粉,手不用沾面,一擠一壓,底油溫炸表面金黃,我家孩子說比薯條好吃,比油條更柔軟。也可以當早餐來吃,大家別錯過了!

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山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃


食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

詳細製作方法

第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃


食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

詳細製作方法

第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

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食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

詳細製作方法

第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

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山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

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食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

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第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

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第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

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山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

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食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

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第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

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第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

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第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

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山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

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食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

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第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

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第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

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第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第六步:在攪好的麵糊里加入少許玉米油,攪勻即可,放油使面更加柔軟,延展性好。蓋上蓋子醒發30分鐘。

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第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第六步:在攪好的麵糊里加入少許玉米油,攪勻即可,放油使面更加柔軟,延展性好。蓋上蓋子醒發30分鐘。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第七步:取一個裱花袋,裡面抹點油,把發酵好的麵糊裝進去,在裱花袋尖頭剪開,不要剪得太大。

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

下面和大家分享用山藥做的一款小麵食做法,又香又好吃,顏色還好看。這樣做比油條簡單還節省時間,山藥蒸熟放上雞蛋、胡蘿蔔、麵粉,手不用沾面,一擠一壓,底油溫炸表面金黃,我家孩子說比薯條好吃,比油條更柔軟。也可以當早餐來吃,大家別錯過了!

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食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

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第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

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第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

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第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第六步:在攪好的麵糊里加入少許玉米油,攪勻即可,放油使面更加柔軟,延展性好。蓋上蓋子醒發30分鐘。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第七步:取一個裱花袋,裡面抹點油,把發酵好的麵糊裝進去,在裱花袋尖頭剪開,不要剪得太大。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第八步:鍋裡放上油,油溫大約5成熱時,把麵糊通過裱花袋擠進油鍋裡,擠大約10釐米長用筷子夾斷,再繼續擠。

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山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

下面和大家分享用山藥做的一款小麵食做法,又香又好吃,顏色還好看。這樣做比油條簡單還節省時間,山藥蒸熟放上雞蛋、胡蘿蔔、麵粉,手不用沾面,一擠一壓,底油溫炸表面金黃,我家孩子說比薯條好吃,比油條更柔軟。也可以當早餐來吃,大家別錯過了!

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食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

詳細製作方法

第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

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第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

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第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

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第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

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第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

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第六步:在攪好的麵糊里加入少許玉米油,攪勻即可,放油使面更加柔軟,延展性好。蓋上蓋子醒發30分鐘。

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第七步:取一個裱花袋,裡面抹點油,把發酵好的麵糊裝進去,在裱花袋尖頭剪開,不要剪得太大。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第八步:鍋裡放上油,油溫大約5成熱時,把麵糊通過裱花袋擠進油鍋裡,擠大約10釐米長用筷子夾斷,再繼續擠。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第九步:把麵糊擠進油鍋裡,用筷子翻滾麵條均勻受熱。

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山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

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第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

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第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

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第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

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第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

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第六步:在攪好的麵糊里加入少許玉米油,攪勻即可,放油使面更加柔軟,延展性好。蓋上蓋子醒發30分鐘。

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第七步:取一個裱花袋,裡面抹點油,把發酵好的麵糊裝進去,在裱花袋尖頭剪開,不要剪得太大。

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第八步:鍋裡放上油,油溫大約5成熱時,把麵糊通過裱花袋擠進油鍋裡,擠大約10釐米長用筷子夾斷,再繼續擠。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第九步:把麵糊擠進油鍋裡,用筷子翻滾麵條均勻受熱。

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第十步:炸至兩面金黃,即可撈起控油,裝籃子裡即可食用了。

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秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

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下面和大家分享用山藥做的一款小麵食做法,又香又好吃,顏色還好看。這樣做比油條簡單還節省時間,山藥蒸熟放上雞蛋、胡蘿蔔、麵粉,手不用沾面,一擠一壓,底油溫炸表面金黃,我家孩子說比薯條好吃,比油條更柔軟。也可以當早餐來吃,大家別錯過了!

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食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

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第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

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第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第六步:在攪好的麵糊里加入少許玉米油,攪勻即可,放油使面更加柔軟,延展性好。蓋上蓋子醒發30分鐘。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第七步:取一個裱花袋,裡面抹點油,把發酵好的麵糊裝進去,在裱花袋尖頭剪開,不要剪得太大。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第八步:鍋裡放上油,油溫大約5成熱時,把麵糊通過裱花袋擠進油鍋裡,擠大約10釐米長用筷子夾斷,再繼續擠。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第九步:把麵糊擠進油鍋裡,用筷子翻滾麵條均勻受熱。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第十步:炸至兩面金黃,即可撈起控油,裝籃子裡即可食用了。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

以上是分享朋友們山藥新吃法,比油條簡單又省事,如果不會做油條,還想吃不妨試試這樣做,按我這個方法,保證一次成果,麵糊也不用腥一夜,隨吃隨做,特別節約時間。

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2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

山藥,既可以做菜,也可以做主食,而且營養豐富,多吃可以減慢變老速度,有利於消化吸收,健脾養胃,是真正的養生食材。

秋天正是山藥的收穫季節,大量上市,價格便宜,而且山藥熱量底的一款食物,比紅薯紫薯玉米這些熱量還要低,多吃也不用擔心熱量超標。用來做主食,比如做饅頭餅時摻一些進去,不僅顏色更白,還增加營養。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

下面和大家分享用山藥做的一款小麵食做法,又香又好吃,顏色還好看。這樣做比油條簡單還節省時間,山藥蒸熟放上雞蛋、胡蘿蔔、麵粉,手不用沾面,一擠一壓,底油溫炸表面金黃,我家孩子說比薯條好吃,比油條更柔軟。也可以當早餐來吃,大家別錯過了!

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃


食材:山藥200克,酵母3克,雞蛋2個,麵粉100克,蔥一根,胡蘿蔔半根,鹽適量,胡椒粉少許。

詳細製作方法

第一步:準備好食材。山藥先用清水沖洗掉泥沙,然後放在清水裡颳去外皮,這樣做皮膚就不會癢了。再把山藥放在板上切成片裝盤子裡。

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第二步:鍋裡倒上水,把山藥放在篦子上,蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘,用筷子插透即可,關火把盤子取出來。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第三步:把蒸熟的山藥放在大碗裡,稍微晾涼打入2個雞蛋,取一個擀麵杖把山藥搗成泥。

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第四步:胡蘿蔔去皮切成小丁,蔥切成末放入山藥泥裡,再放3克酵母,用鏟子攪拌均勻。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第五步:攪拌好的山藥泥里加入麵粉,用鏟子攪拌成黏稠的麵糊狀,麵粉不要一次加進去,攪的時候看稀稠度再添加。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第六步:在攪好的麵糊里加入少許玉米油,攪勻即可,放油使面更加柔軟,延展性好。蓋上蓋子醒發30分鐘。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第七步:取一個裱花袋,裡面抹點油,把發酵好的麵糊裝進去,在裱花袋尖頭剪開,不要剪得太大。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第八步:鍋裡放上油,油溫大約5成熱時,把麵糊通過裱花袋擠進油鍋裡,擠大約10釐米長用筷子夾斷,再繼續擠。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

第九步:把麵糊擠進油鍋裡,用筷子翻滾麵條均勻受熱。

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第十步:炸至兩面金黃,即可撈起控油,裝籃子裡即可食用了。

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以上是分享朋友們山藥新吃法,比油條簡單又省事,如果不會做油條,還想吃不妨試試這樣做,按我這個方法,保證一次成果,麵糊也不用腥一夜,隨吃隨做,特別節約時間。

2個雞蛋,一根山藥,手不粘面,一擠一壓,這樣做比油條簡單好吃

小貼士:

1、如何挑選山藥,首先看表面光滑,比較直,而且帶毛須,這樣的山藥較為新鮮。

2、炸的時候底油溫下鍋,這樣就不會炸糊。

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