"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
一、肉沫蒸豆腐
做法：
1、炒鍋燒熱放油，將肉沫炒至變色，加生抽、鹽、糖調味。
2、絹豆腐裝盤，在豆腐表面鋪上已炒好的肉沫，隔水蒸10-15分鐘則可。
"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
一、肉沫蒸豆腐
做法：
1、炒鍋燒熱放油，將肉沫炒至變色，加生抽、鹽、糖調味。
2、絹豆腐裝盤，在豆腐表面鋪上已炒好的肉沫，隔水蒸10-15分鐘則可。
二、清蒸鯽魚
做法：
1、鯽魚處理好洗淨裝盤，鋪上適量姜，隔水蒸10-15分鐘，出鍋撒上蔥花；
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在魚身上，加適量蒸魚醬油則可。
"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
一、肉沫蒸豆腐
做法：
1、炒鍋燒熱放油，將肉沫炒至變色，加生抽、鹽、糖調味。
2、絹豆腐裝盤，在豆腐表面鋪上已炒好的肉沫，隔水蒸10-15分鐘則可。
二、清蒸鯽魚
做法：
1、鯽魚處理好洗淨裝盤，鋪上適量姜，隔水蒸10-15分鐘，出鍋撒上蔥花；
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在魚身上，加適量蒸魚醬油則可。
三、香菇肉餅
做法：
1、肉和香菇都剁碎，打入兩個雞蛋，加入鹽、糖調味
2、隔水蒸15-20分鐘則可。
"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
一、肉沫蒸豆腐
做法：
1、炒鍋燒熱放油，將肉沫炒至變色，加生抽、鹽、糖調味。
2、絹豆腐裝盤，在豆腐表面鋪上已炒好的肉沫，隔水蒸10-15分鐘則可。
二、清蒸鯽魚
做法：
1、鯽魚處理好洗淨裝盤，鋪上適量姜，隔水蒸10-15分鐘，出鍋撒上蔥花；
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在魚身上，加適量蒸魚醬油則可。
三、香菇肉餅
做法：
1、肉和香菇都剁碎，打入兩個雞蛋，加入鹽、糖調味
2、隔水蒸15-20分鐘則可。
四、冬菇蒸鵪鶉蛋
做法：
1、冬菇泡開去蒂，放平，打上鵪鶉蛋，撒上少量鹽，隔水蒸15-20分鐘
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在冬菇，加適量醬油則可。
"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
一、肉沫蒸豆腐
做法：
1、炒鍋燒熱放油，將肉沫炒至變色，加生抽、鹽、糖調味。
2、絹豆腐裝盤，在豆腐表面鋪上已炒好的肉沫，隔水蒸10-15分鐘則可。
二、清蒸鯽魚
做法：
1、鯽魚處理好洗淨裝盤，鋪上適量姜，隔水蒸10-15分鐘，出鍋撒上蔥花；
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在魚身上，加適量蒸魚醬油則可。
三、香菇肉餅
做法：
1、肉和香菇都剁碎，打入兩個雞蛋，加入鹽、糖調味
2、隔水蒸15-20分鐘則可。
四、冬菇蒸鵪鶉蛋
做法：
1、冬菇泡開去蒂，放平，打上鵪鶉蛋，撒上少量鹽，隔水蒸15-20分鐘
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在冬菇，加適量醬油則可。
五、木耳滑雞
做法：
1、木耳泡開，雞塊用鹽、糖、生抽、料酒、生粉、油 醃製
2、木耳和醃製好的雞塊裝盤，隔水蒸15-20分鐘
"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
一、肉沫蒸豆腐
做法：
1、炒鍋燒熱放油，將肉沫炒至變色，加生抽、鹽、糖調味。
2、絹豆腐裝盤，在豆腐表面鋪上已炒好的肉沫，隔水蒸10-15分鐘則可。
二、清蒸鯽魚
做法：
1、鯽魚處理好洗淨裝盤，鋪上適量姜，隔水蒸10-15分鐘，出鍋撒上蔥花；
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在魚身上，加適量蒸魚醬油則可。
三、香菇肉餅
做法：
1、肉和香菇都剁碎，打入兩個雞蛋，加入鹽、糖調味
2、隔水蒸15-20分鐘則可。
四、冬菇蒸鵪鶉蛋
做法：
1、冬菇泡開去蒂，放平，打上鵪鶉蛋，撒上少量鹽，隔水蒸15-20分鐘
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在冬菇，加適量醬油則可。
五、木耳滑雞
做法：
1、木耳泡開，雞塊用鹽、糖、生抽、料酒、生粉、油 醃製
2、木耳和醃製好的雞塊裝盤，隔水蒸15-20分鐘
六、糯米蒸排骨
做法：
1、糯米提前泡好；小助排洗淨，用鹽、糖、生抽、料酒、油、醃製
2、每塊排骨在糯米里裹一層，裝盤，隔水蒸20-30分鐘。
"蒸"是月子餐最常用的烹飪方式，"蒸"的優勢是最大限度保持食材的營養和味道，油脂少、口味清淡。今天小柚給大家分享7道經典蒸菜月子餐，葷素搭配"蒸"起來，好吃又健康。
一、肉沫蒸豆腐
做法：
1、炒鍋燒熱放油，將肉沫炒至變色，加生抽、鹽、糖調味。
2、絹豆腐裝盤，在豆腐表面鋪上已炒好的肉沫，隔水蒸10-15分鐘則可。
二、清蒸鯽魚
做法：
1、鯽魚處理好洗淨裝盤，鋪上適量姜，隔水蒸10-15分鐘，出鍋撒上蔥花；
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在魚身上，加適量蒸魚醬油則可。
三、香菇肉餅
做法：
1、肉和香菇都剁碎，打入兩個雞蛋，加入鹽、糖調味
2、隔水蒸15-20分鐘則可。
四、冬菇蒸鵪鶉蛋
做法：
1、冬菇泡開去蒂，放平，打上鵪鶉蛋，撒上少量鹽，隔水蒸15-20分鐘
2、炒鍋燒熱放油，將油燒熱，淋在冬菇，加適量醬油則可。
五、木耳滑雞
做法：
1、木耳泡開，雞塊用鹽、糖、生抽、料酒、生粉、油 醃製
2、木耳和醃製好的雞塊裝盤，隔水蒸15-20分鐘
六、糯米蒸排骨
做法：
1、糯米提前泡好；小助排洗淨，用鹽、糖、生抽、料酒、油、醃製
2、每塊排骨在糯米里裹一層，裝盤，隔水蒸20-30分鐘。
七、千張蒸肉卷
做法：
1、香菇、豬肉剁成碎，加入鹽、糖、生粉、油，攪打至黏稠狀；
2、千張鋪開，把肉餡鋪上鋪均，捲成卷，繫上細線固定，隔水蒸15-20分鐘。
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