【本草】
遠志生長在泰山及冤句的川穀中,外形呈圓柱形,微彎曲,長約3釐米~10釐米,直徑3釐米~6釐米,外表顏色為淺棕色,斷面則為黃白色,質堅硬且粗糙,皮部較厚,易與木部剝離。四月採收根、葉,去心取皮,陰乾使用即可。由於服用此草能益智強志,故名遠志。
【藥理】
◎使用時須將心去掉,否則食用會令人心生煩悶。可以用甘草湯浸泡一夜,晒乾或焙乾使用。
◎遠志與茯苓、冬葵子、龍骨配伍使用,效果好。畏珍珠、藜蘆。
◎遠志的作用主要是安神定志、益精,治健忘。精與志都是腎經所藏。腎精不足,則志氣衰,不能上通於心,導致迷惑健忘。
◎治腎積奔豚氣(症狀為氣從少腹上衝胸咽,如同小豬奔跑之狀,但發作完後隨即恢復平常,無積塊可察)。
◎生肌,強筋骨,治婦人血淤所致口噤失音,小兒客忤(因小兒神氣未定,突見陌生人、異物而受到驚嚇導致啼哭或面色有異)。
【遠志紅豆甜湯】
遠志10克、新鮮百合200克、紅豆1杯(電飯鍋量杯)、砂糖適量。
◎紅豆淘淨,放入碗中,浸泡3小時,備用。紅豆和遠志入鍋,加4杯水煮開,轉小火煮至呈半開狀。百合削去瓣邊的老硬部分,洗淨,加入紅豆湯中續煮5分鐘,直至湯變黏稠為止。加砂糖調味,攪拌均勻即可。
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