又準備到元宵了，大家開始上班了吧，經過這個節日每天都是大餐的“洗禮”相信對肉食類看到都膩，下面小編就為你準備3道開胃菜，看看有沒有你喜歡的!
一種美味的蔬菜，在口中融化....
配料：
花椰菜
2個西紅柿
番茄醬濃縮
2瓣大蒜
香菜或芹菜
橄欖油
鹽和胡椒
準備：
切花椰菜和儲備的所有的小花束在一個碗裡： 大蒜、番茄去皮，然後粉碎 ,煮花椰菜在加鹽的沸水小火10分鐘 -瀝乾菜花 -在鍋里加4湯匙橄欖油。添加大蒜，番茄壓爛 、混合,低火煮8到10分鐘 -加入花椰菜小花，用叉子輕輕擠壓他們
加一小盒番茄醬。混合並煮4到5分鐘
加入香菜，鹽和胡椒
胡蘿蔔拌芹菜
配料：
芹菜
2個胡蘿蔔
香菜
香醋 （油，醋，鹽，胡椒）
準備：
去皮胡蘿蔔
將芹菜和胡蘿蔔放入兩個不同的盤子中，獨立加工
加入切碎的蔥
將香醋加入每個盤子裡,拌勻
魚子醬小吃
這些小的，簡單的麵包實現讓品嚐魚子醬“自然”不改變其風味....
主料：
50克 魚子醬
1個長麵包
一些土豆餡
黃油
鮮奶油
海鹽
製備/烹飪：
把麵包切成斜面的小片
每個切片上薄層的黃油
輕輕添加魚子醬,海鹽加水用壓鍋壓10分鐘土豆煮爛後 土豆去皮，切成一半長度,在該中心添加奶油的薄層 輕輕在土豆上面放魚子醬
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