每個國家都有數量不少的美食，我國作為公認的美食大國，在這方面也不例外；但有個問題也是比較常見的，那就是有些食材在本國很少有人願意吃，運到國外之後卻很暢銷。這次要說的這種蔬菜就是如此，在我國常見但愛吃的人並不多，出口到美國卻比肉還要貴，料理成菜美國人搶著吃。
每個國家都有數量不少的美食，我國作為公認的美食大國，在這方面也不例外；但有個問題也是比較常見的，那就是有些食材在本國很少有人願意吃，運到國外之後卻很暢銷。這次要說的這種蔬菜就是如此，在我國常見但愛吃的人並不多，出口到美國卻比肉還要貴，料理成菜美國人搶著吃。
如果你去過廣西，那麼對這種蔬菜肯定不陌生，當地很多人在種植，營養和味道都是相當不錯的，但要是提到做成菜來吃，本地人大多會連連搖頭，食用量並不大：這種蔬菜採摘之後出口到美國，在美國屬於供不應求的美味蔬菜，不但吃貨們紛紛搶購，價格也是相當的高，到底是什麼蔬菜在美國如此受歡迎，不妨跟著來看下。
每個國家都有數量不少的美食，我國作為公認的美食大國，在這方面也不例外；但有個問題也是比較常見的，那就是有些食材在本國很少有人願意吃，運到國外之後卻很暢銷。這次要說的這種蔬菜就是如此，在我國常見但愛吃的人並不多，出口到美國卻比肉還要貴，料理成菜美國人搶著吃。
如果你去過廣西，那麼對這種蔬菜肯定不陌生，當地很多人在種植，營養和味道都是相當不錯的，但要是提到做成菜來吃，本地人大多會連連搖頭，食用量並不大：這種蔬菜採摘之後出口到美國，在美國屬於供不應求的美味蔬菜，不但吃貨們紛紛搶購，價格也是相當的高，到底是什麼蔬菜在美國如此受歡迎，不妨跟著來看下。
這種蔬菜主要產地就是廣西，當地人稱其為博白蕹菜，看到這裡不少吃貨會一頭霧水，還真沒聽說過這種蔬菜，可是有個常用名大家肯定都知道，那就是空心菜；烹飪的時候處理並不複雜，炒出來之後葉片相當的嫩滑，莖稈比較爽脆，對比常見蔬菜無論味道還是口感，都要好上很多，全國各地的朋友都經常食用，慢慢就開始覺得厭煩，甚至做好之後端上餐桌看著就沒胃口；但是美國人卻很少能吃到，感覺味道相當誘人。
每個國家都有數量不少的美食，我國作為公認的美食大國，在這方面也不例外；但有個問題也是比較常見的，那就是有些食材在本國很少有人願意吃，運到國外之後卻很暢銷。這次要說的這種蔬菜就是如此，在我國常見但愛吃的人並不多，出口到美國卻比肉還要貴，料理成菜美國人搶著吃。
如果你去過廣西，那麼對這種蔬菜肯定不陌生，當地很多人在種植，營養和味道都是相當不錯的，但要是提到做成菜來吃，本地人大多會連連搖頭，食用量並不大：這種蔬菜採摘之後出口到美國，在美國屬於供不應求的美味蔬菜，不但吃貨們紛紛搶購，價格也是相當的高，到底是什麼蔬菜在美國如此受歡迎，不妨跟著來看下。
這種蔬菜主要產地就是廣西，當地人稱其為博白蕹菜，看到這裡不少吃貨會一頭霧水，還真沒聽說過這種蔬菜，可是有個常用名大家肯定都知道，那就是空心菜；烹飪的時候處理並不複雜，炒出來之後葉片相當的嫩滑，莖稈比較爽脆，對比常見蔬菜無論味道還是口感，都要好上很多，全國各地的朋友都經常食用，慢慢就開始覺得厭煩，甚至做好之後端上餐桌看著就沒胃口；但是美國人卻很少能吃到，感覺味道相當誘人。
至於為什麼在國內便宜，賣到國外卻很貴，與採摘和運輸都有很大關係；要想保證出口的品質，凌晨三四點就要採摘，速度必須要快，這樣口感才得以保證，天亮之前裝箱完畢，運輸的時候還有各種附加成本，到美國售價自然就高了。
每個國家都有數量不少的美食，我國作為公認的美食大國，在這方面也不例外；但有個問題也是比較常見的，那就是有些食材在本國很少有人願意吃，運到國外之後卻很暢銷。這次要說的這種蔬菜就是如此，在我國常見但愛吃的人並不多，出口到美國卻比肉還要貴，料理成菜美國人搶著吃。
如果你去過廣西，那麼對這種蔬菜肯定不陌生，當地很多人在種植，營養和味道都是相當不錯的，但要是提到做成菜來吃，本地人大多會連連搖頭，食用量並不大：這種蔬菜採摘之後出口到美國，在美國屬於供不應求的美味蔬菜，不但吃貨們紛紛搶購，價格也是相當的高，到底是什麼蔬菜在美國如此受歡迎，不妨跟著來看下。
這種蔬菜主要產地就是廣西，當地人稱其為博白蕹菜，看到這裡不少吃貨會一頭霧水，還真沒聽說過這種蔬菜，可是有個常用名大家肯定都知道，那就是空心菜；烹飪的時候處理並不複雜，炒出來之後葉片相當的嫩滑，莖稈比較爽脆，對比常見蔬菜無論味道還是口感，都要好上很多，全國各地的朋友都經常食用，慢慢就開始覺得厭煩，甚至做好之後端上餐桌看著就沒胃口；但是美國人卻很少能吃到，感覺味道相當誘人。
至於為什麼在國內便宜，賣到國外卻很貴，與採摘和運輸都有很大關係；要想保證出口的品質，凌晨三四點就要採摘，速度必須要快，這樣口感才得以保證，天亮之前裝箱完畢，運輸的時候還有各種附加成本，到美國售價自然就高了。
其實博白蕹菜與常見空心菜還是有區別的，掐斷之後的切口並不會保持原狀，而是呈現獨特的喇叭狀，不但看起來很是獨特，口感和味道也要更好，不知道你吃過正宗的博白蕹菜沒有？