夏天來了，這菜最受歡迎，簡單又開胃，吃著超過癮，天氣炎熱，食慾不佳，不想下廚，就算下廚，也不想弄太複雜，怎麼簡單，怎麼來。所以簡單的家常菜就非常的受歡迎，如果是既簡單，又開胃的話，那就更完美了。每到夏天，小廚也總會給家人弄一些簡單又營養的家常菜，不僅能補充身體營養，還能幫助腸道清除體內的一些垃圾，我家隔幾天必吃一頓，簡單又開胃！
對的，這個食材就是鴨血，鴨血有很明顯的排毒作用，可以把身體裡淤積的粉塵和有害金屬顆粒，全部清理出體外，所以鴨血在生活中還有人體清道夫的稱號。這麼好的食材，價格也特別的便宜，三塊多錢就能買一盒，一盒就能吃一頓，小廚今天教大家最簡單的做法，沒有腥味，只有香味，人人都能做，還有，現在的空氣環境不是很好，經常有霧霾天，建議大家可以經常吃一點鴨血，豬血，是非常不錯的。
【火鍋底料煮鴨血】
食材：鴨血，火鍋底料，蔥花，
做法：
1、首先準備好食材，鴨血一盒，火鍋底料半包。小廚用的是麻辣火鍋底料。開胃又美味，最適合夏天做來吃。
2、熱鍋放少量食用油，把火鍋底料倒入鍋翻炒開來，這樣炒過之很香。
3、倒入一大碗水，大火將其煮開。
4、煮湯的期間，把鴨血從盒子裡取出來，切成厚薄一樣的片狀。
5、把切好的鴨血倒入鍋中，煮5-8分鐘，讓鴨血充分的入味。
6、最後留一些湯汁，撒點蔥花點綴就可以了。簡單，開胃，還有很好的排毒作用。好吃。
【再說幾句】
1、用火鍋底料相對來說比較簡單，也很開胃，也可以自己用豆瓣醬炒，也很美味的喲。
2、鴨血，豬血這些食物，都有很好的排毒作用，可以清除體內的粉尖，可以經常吃點喲。
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雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超5個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！