這是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生

大家在日常生活中是不是也會經常或偶爾喝芝麻糊呢?我們現在生活節奏加快,很多年輕人早上就會給自己還有孩子泡一碗芝麻糊充當早飯,不過為了圖方便省事,我們喝的芝麻糊一般都是在超市裡買的整袋的,不過我們大家也知道,這種整袋的芝麻糊裡面含有一定的添加劑,經常喝也不是很好。所以我們其實可以自己在家裡做芝麻糊,做法非常簡單,而且自己做出來的芝麻餬口感比較純,更香更好喝。

這是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生

其實芝麻糊就是由黑芝麻、糯米和黑豆做成的,聽到這三種食材,大家都知道這三種食材的營養價值都是相當高的,不僅含有豐富的蛋白質,脂肪,而且還含有鐵,鈣,磷等多種微量元素,所以,經常喝芝麻糊還能夠預防缺鐵性貧血,特別是對於老人和孩子來說,不管是早上還是晚上來一杯濃郁的黑芝麻糊,營養又美味。那今天就跟著小編看一下,如何做出營養健康,純天然的黑芝麻糊吧。

這是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生

食材:黑芝麻,黑豆,糯米

做法:1、首先我們要提前準備好糯米,用清水洗乾淨之後,在清水中浸泡三個小時,再取一把黑豆,同樣的洗乾淨之後清水浸泡三個小時。準備好的黑芝麻,清洗乾淨,然後放入炒鍋中炒熟。

這是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生

2、我們把炒熟的黑芝麻以及浸泡好的黑豆和糯米全部倒入料理機中,加入適當的清水打成芝麻糊,然後過濾到碗中,再把過濾出來的芝麻渣再倒入料理機中,加入清水繼續打成糊,打完之後再過濾到碗中。

這是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生

3、把過濾好的芝麻糊倒入鍋中,加入適量的冰糖熬製粘稠冒泡就可以食用了,這樣做出來的芝麻糊比超市中賣的味道更香更純正。

這是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生

此物是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生。大家在家也可以試著做一下哦,平時多喝點黑芝麻糊,經濟又實惠,營養又美味,而且經常喝還可以有養髮護髮的功效呢,使頭髮烏黑髮亮。

這是老人孩子的營養佳品,現在知道還不晚,早晚各一杯美味又養生

胖墩墩美食溫馨提示:

1、如果沒有糯米的話,也可以用低筋粉來代替。

2、把黑芝麻黑豆糯米一起放到料理機中打碎,這樣口感會細滑,而且在之後煮至的時候不容易結疙瘩。

3、口感可根據自己的喜愛來增減,喜歡濃稠口感的熬製時可以少加點水,喜歡淡薄的可以多加點水。

相關推薦

推薦中...