入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
4.大蒜去皮切成薄片備用。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
4.大蒜去皮切成薄片備用。
5.熱鍋熱油放入大蒜片炒出香味。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
4.大蒜去皮切成薄片備用。
5.熱鍋熱油放入大蒜片炒出香味。
6.放入肉末翻炒變色。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
4.大蒜去皮切成薄片備用。
5.熱鍋熱油放入大蒜片炒出香味。
6.放入肉末翻炒變色。
7.放入青豆翻炒均勻。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
4.大蒜去皮切成薄片備用。
5.熱鍋熱油放入大蒜片炒出香味。
6.放入肉末翻炒變色。
7.放入青豆翻炒均勻。
8.放入豇豆加三克鹽大火翻炒三分鐘至豇豆變軟即可出鍋。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
4.大蒜去皮切成薄片備用。
5.熱鍋熱油放入大蒜片炒出香味。
6.放入肉末翻炒變色。
7.放入青豆翻炒均勻。
8.放入豇豆加三克鹽大火翻炒三分鐘至豇豆變軟即可出鍋。
如果覺得有點乾的話,可以加少許水再大火翻炒,自家種的豇豆很容易炒熟的,不像超市裡買的豇豆,炒二十分鐘也不會軟。
入秋了最該吃這菜,健脾開胃助消化,現在正當季,老人孩子要多吃。之前一直都是吃的外地青豆,菜市場買回來的毛豆,自己剝的青豆,有時候下鍋炒經常會炒到豆子發黃也不爛,請教了老爸才知道,挑毛豆也是有講究的,不要挑泡過水的毛豆,這樣的豆子是燒不爛的,買的時候可以先摸一下,看毛豆表面有沒有水分,如果有水分的話就不能買,這是菜販子灑過水的。再次就是剝開看一下,豆子上的一層膜是不是包裹在豆子上,用這二個方法就能買到炒得爛的青豆。試了幾次老爸的方法,還真靈,不過我還是喜歡買本地蔬菜,雖然價格貴了一點,但新鮮又好吃。現在本地毛豆上市了,每週都會買上一大包回來,剝好放冰箱冷藏,炒菜的時候來出來一炒就可以了。青豆炒雞蛋、青豆炒蝦仁、青豆炒雪菜、青豆炒青菜、青豆燒魚塊、青豆炒絲瓜,炒菜的時候只要放點青豆就特別鮮美。
肉末豆子炒豇豆,一道快手家常菜,有葷有素,成本才十塊錢,豬肉漲價,現在要想炒一盤十塊錢以內的葷菜的話除了放肉絲就只有肉末了,這樣葷素一搭配,美味又下飯,豇豆切成小段這樣炒的時候很容易熟。
【肉末豆子炒豇豆】
材料:豇豆250克、青豆100克、肉末80克、大蒜2瓣、料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽半湯匙、玉米澱粉2克
做法:
1.準備食材。
2.肉末加一湯匙料酒、一湯匙生抽、半湯匙老抽和二克玉米澱粉攪拌均勻醃製五分鐘。
3.豇豆洗淨切成小段備用。
4.大蒜去皮切成薄片備用。
5.熱鍋熱油放入大蒜片炒出香味。
6.放入肉末翻炒變色。
7.放入青豆翻炒均勻。
8.放入豇豆加三克鹽大火翻炒三分鐘至豇豆變軟即可出鍋。
如果覺得有點乾的話,可以加少許水再大火翻炒,自家種的豇豆很容易炒熟的,不像超市裡買的豇豆,炒二十分鐘也不會軟。
美味的下飯菜就出鍋了。