【簡介】
羊奶，為山羊科動物山羊或綿羊的乳汁。
【功用】
滋陰養胃，補腎益精，潤暢通便。主治胃腎陰虛，虛癆贏弱，消渴，反胃，嘔吐便祕，口瘡，漆瘡等。
【性味歸經】
性溫，味甘。人肺、胃、腎經。
【用量用法】
內服：煮沸。外用：塗敷。
【現代研究】
營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1 、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素A等。
【進補應用】
1、症：胃陰不足口渴，乾嘔反胃；腎陰不足，腰痠腿軟，頭暈耳鳴，小便短黃
方：羊奶山藥羹：羊奶500毫升，山藥30克，白糖適量。將山藥炒至徽黃，碾成細末。再將羊奶煮沸，加人山藥末和少量白糖，稍煮。每日1劑，分早晚服。
2、症：脾胃虛弱，生化乏源，形體消瘦，腰膝痠軟，神疲乏力，納差食少
方：羊奶粥：羊奶250毫升，粳米100克，白糖適量。將粳米淘洗乾淨，放在鍋內，加人清水適量，先用武火煮沸，再用文火煮熬15分鐘左右，再米半熟時，加人羊奶，繼續煎熬，以米熟爛為度。加少量白糖調味。早晚餐空腹時溫熱食用。
3、症：胃陰不足，痰氣瘀阻，吞嚥困難，食後易吐，口乾咽燥，暖氣不暢，胸隔疼痛，大便幹黑，形體消瘦
方：羊奶250克，竹瀝15毫升，蜂蜜20克，韭菜汁10毫升。將羊奶倒人鍋內，用文火煮沸，加人竹瀝、蜂蜜和韭菜汁，加熱令沸。小口頻頻飲服。
4、症：.陰虛火毒，小兒目瘡口腔黏膜破潰，或陰虛腸燥，大便祕結
方：羊奶250毫升，白糖適量。將羊奶煮沸，加少量白糖調味，稍煮。用時細細滴人口中。
來源：羊乳學苑
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