西安這個地方，說大不大，說小卻也不小。
坐地鐵從南到北，從東到西，一兩個小時就到了。說小吧，想要跑全也不容易，特別是下雨的上下班高峰期堵在路上時，心裡十分懊惱為什麼離得這麼遠。
不過這件事放在尋找美食之旅上，就變得既美妙又痛苦。
剛來西安那一年，精神頭特別大，每天下班同事小夥伴都想著要盡地主之誼，帶我全城吃特色。
曾經坐了一個小時的車跑到魚化寨去吃一碗過橋米線，店面絕對是一個蒼蠅館子，但是莫名的很接地氣，熱氣瀰漫中，往米線里加一勺麻油，一勺辣椒，怕燙的話夾到小碗裡慢慢吃，美味實惠。那會魚化寨還沒有拆，各種小館子應有盡有，雞湯泡饃、各種炒菜、麵館……髒亂中有一絲生活的煙火氣。
同事小馬同學打小在西門裡長大，所以帶我們去吃的，也是比較特色的食物。最開始帶我們吃的是位於小南門的葫蘆頭泡饃，據說這家店已經開了十幾年了。來陝西前也是從未吃過這種神奇的食物。葫蘆頭泡饃整體感覺比羊肉泡饃味道淡一點，饃也塊大一些，豬大腸肥而不膩，吃起來也是別有一番風味。然後又要了一份梆梆肉，其實就是薰大腸，會脆一點，完全沒有肥肉的感覺了，很好吃，就是相對貴一些。
一個週末的早晨，在盤算中午吃什麼時，突然就刷到了鐘樓的傳說中的新疆炒米粉，當即決定就吃這個，穿好衣服就出門坐車了。店面好小，在騾馬市的地下美食廣場。來了要排隊，等了一個小時才吃到。要的微微辣，還是蠻辣的，辣中帶香，吃的人毛孔張開，不停喝水。後來這家店開了好幾家分店，也有了外賣，在公司的時候和同事點了一份，辣的小姑娘一邊吃一遍嘆氣。
馬哥原來在西開公司那邊的一個很老很老的小區住著，門口有一家夫妻開的燙菜館—老張涮菜，生意很好。後來搬得遠了，卻也總是惦念，所以下班的時候我們坐了一個多小時的車就為來一碗。店裡很小，有點破，人進人出很熱鬧，有中年人買了帶走一家吃，也有很多看起來很朋克的年輕人。芝麻醬給的特別實在，辣椒也是紅彤彤一片，重口，但神奇的是並不會覺得一口下去滿口的調料，各種味道相融合的非常好。
除了這幾個，還有很多專門坐很久車就位吃一頓的經歷。不過很多吃的地方也比較集中，比如回民街，比如灑金橋，比如民樂園，比如曲江，比如小寨……當然這些經歷中也有踩過雷，坐了好久車慕名而去的飯店，吃起來也不怎麼樣。
雖然阿喵天天喊著減肥，但是吃的時候也是毫不猶豫。西安本來就有很多特色傳統美食，經營多年的老店，加上西安旅遊越來越熱，入駐的各種各樣的新式餐廳、奶茶店也越來越多，讓人也眼花繚亂，天天被種草，結果就是待吃清單越列越長，體重也越來越難過。（我認識的來西安的朋友，無一例外都胖了，也不知是什麼魔力）。
不知道你是不是也和阿喵一樣，願意在路上花費一兩個小時，去吃一頓還不知道味道如何的飯呢？