幾乎大部分的朋友都會有一個習慣就是,不管是買回來的什麼東西,都喜歡直接放冰箱裡面保存,當然這並不是否認這種做法, 畢竟冰箱買回來就是用的,但是事實上還是有一些食材是是最好不要放冰箱裡面比較好。
第一種是饅頭,平時是不是買回來還好吃的饅頭放進冰箱就變的硬邦邦了,有點過於幹?還有一點是麵包還不能和餅乾妨一起放置,麵包中的水分會轉移到餅乾中,使餅乾變軟,麵包反而變硬。
第二種是西紅柿,西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑。
最後一種就是蜂蜜了,放在冰箱裡面的話,會使得蜂蜜沉澱糖分結晶,底部會有很多沉澱物,不僅拿取不方便還會降低營養。常溫環境保存也不會壞。
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