'入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值'

芝麻 酵母 蜂蜜 牛奶 香油 榨汁機 電飯鍋 宋飯飯飯 2019-09-19
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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值!

俗話說“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉”,隨著天氣漸漸轉涼,秋冬交接也不遠了。雖然秋天時常下雨,但是空氣卻愈發的乾燥起來,前兩天過節吃的油膩了,嘴巴一夜之間起了一個“大泡”。媽媽對我說:“這是上火!天氣幹吃的油,快去廚房抹點香油,一晚上就下去了!”,嘿,別說,這老法子去火還真管用!,睡一覺好了。

說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值!

俗話說“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉”,隨著天氣漸漸轉涼,秋冬交接也不遠了。雖然秋天時常下雨,但是空氣卻愈發的乾燥起來,前兩天過節吃的油膩了,嘴巴一夜之間起了一個“大泡”。媽媽對我說:“這是上火!天氣幹吃的油,快去廚房抹點香油,一晚上就下去了!”,嘿,別說,這老法子去火還真管用!,睡一覺好了。

說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值!

俗話說“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉”,隨著天氣漸漸轉涼,秋冬交接也不遠了。雖然秋天時常下雨,但是空氣卻愈發的乾燥起來,前兩天過節吃的油膩了,嘴巴一夜之間起了一個“大泡”。媽媽對我說:“這是上火!天氣幹吃的油,快去廚房抹點香油,一晚上就下去了!”,嘿,別說,這老法子去火還真管用!,睡一覺好了。

說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

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俗話說“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉”,隨著天氣漸漸轉涼,秋冬交接也不遠了。雖然秋天時常下雨,但是空氣卻愈發的乾燥起來,前兩天過節吃的油膩了,嘴巴一夜之間起了一個“大泡”。媽媽對我說:“這是上火!天氣幹吃的油,快去廚房抹點香油,一晚上就下去了!”,嘿,別說,這老法子去火還真管用!,睡一覺好了。

說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

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說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

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【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

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說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

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說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

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黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

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【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

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第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第六步:麵糰最好的狀態:不沾盆子不沾手。500克的麵粉加入300克的水是最好的配比。放進玻璃碗中,蓋上蓋子醒40分鐘。

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說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

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黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第六步:麵糰最好的狀態:不沾盆子不沾手。500克的麵粉加入300克的水是最好的配比。放進玻璃碗中,蓋上蓋子醒40分鐘。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第七步:麵糰發到2倍大的時候就可以了,拿出來放在案板上,撒上適量生面粉排下氣。

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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第六步:麵糰最好的狀態:不沾盆子不沾手。500克的麵粉加入300克的水是最好的配比。放進玻璃碗中,蓋上蓋子醒40分鐘。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第七步:麵糰發到2倍大的時候就可以了,拿出來放在案板上,撒上適量生面粉排下氣。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第八步:拍好以後,擀成厚薄均勻的大片。底下撒上少許乾麵粉防治粘板兒。

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說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第六步:麵糰最好的狀態:不沾盆子不沾手。500克的麵粉加入300克的水是最好的配比。放進玻璃碗中,蓋上蓋子醒40分鐘。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第七步:麵糰發到2倍大的時候就可以了,拿出來放在案板上,撒上適量生面粉排下氣。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第八步:拍好以後,擀成厚薄均勻的大片。底下撒上少許乾麵粉防治粘板兒。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第九步:打圈淋上適量蜂蜜在上面,除了味道更佳,還能讓麵糰更好的貼合。

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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值!

俗話說“一場秋雨一場寒,十場秋雨要穿棉”,隨著天氣漸漸轉涼,秋冬交接也不遠了。雖然秋天時常下雨,但是空氣卻愈發的乾燥起來,前兩天過節吃的油膩了,嘴巴一夜之間起了一個“大泡”。媽媽對我說:“這是上火!天氣幹吃的油,快去廚房抹點香油,一晚上就下去了!”,嘿,別說,這老法子去火還真管用!,睡一覺好了。

說起香油,不得不說一下原食材黑芝麻。每年媽媽都會種上一些黑芝麻自己吃。媽媽最常做的就是蒸黑芝麻大饅頭。把芝麻粒焙乾,然後搗碎加在麵粉裡和麵,再加點糖和老酵子面頭進去,蒸出來的饅頭那是真香甜呀,尤其是孩子多吃點黑芝麻正的饅頭增強體質預防感冒,小體格壯的跟牛似得!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

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第六步:麵糰最好的狀態:不沾盆子不沾手。500克的麵粉加入300克的水是最好的配比。放進玻璃碗中,蓋上蓋子醒40分鐘。

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第七步:麵糰發到2倍大的時候就可以了,拿出來放在案板上,撒上適量生面粉排下氣。

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第八步:拍好以後,擀成厚薄均勻的大片。底下撒上少許乾麵粉防治粘板兒。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第九步:打圈淋上適量蜂蜜在上面,除了味道更佳,還能讓麵糰更好的貼合。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第十步:把麵糰從一邊捲起來,封口處抹上少許蜂蜜,然後切成大小均勻劑子即可。

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【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

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第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

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第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

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第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

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第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

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第六步:麵糰最好的狀態:不沾盆子不沾手。500克的麵粉加入300克的水是最好的配比。放進玻璃碗中,蓋上蓋子醒40分鐘。

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第十一步:電鍋裡放足量清水按最小鍵加熱,把饅頭放進去,蓋上蓋子再次發酵10分鐘。我用的是萬慕升降火鍋,這個鍋有點意思,能升降能調溫度,除了吃火鍋用,蒸饅頭火力也是足足的!

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第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

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第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

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第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

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第八步:拍好以後,擀成厚薄均勻的大片。底下撒上少許乾麵粉防治粘板兒。

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第十一步:電鍋裡放足量清水按最小鍵加熱,把饅頭放進去,蓋上蓋子再次發酵10分鐘。我用的是萬慕升降火鍋,這個鍋有點意思,能升降能調溫度,除了吃火鍋用,蒸饅頭火力也是足足的!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第十二步:換成最大火燒開,然後大火蒸20分鐘,接著燜3分鐘就熟了!

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【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

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第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

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第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

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第四步:加入20克白糖提高酵母活性,白糖不要多加,否則會降低酵母的發酵力度。

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第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

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第八步:拍好以後,擀成厚薄均勻的大片。底下撒上少許乾麵粉防治粘板兒。

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第九步:打圈淋上適量蜂蜜在上面,除了味道更佳,還能讓麵糰更好的貼合。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第十步:把麵糰從一邊捲起來,封口處抹上少許蜂蜜,然後切成大小均勻劑子即可。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第十一步:電鍋裡放足量清水按最小鍵加熱,把饅頭放進去,蓋上蓋子再次發酵10分鐘。我用的是萬慕升降火鍋,這個鍋有點意思,能升降能調溫度,除了吃火鍋用,蒸饅頭火力也是足足的!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第十二步:換成最大火燒開,然後大火蒸20分鐘,接著燜3分鐘就熟了!

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

宋宋心得:

1.秋冬季節麵糰醒發比較慢,可以放在比較溫暖的地方,和麵的時候加入糖、牛奶等能提高酵母活性,發酵的更好。

2.黑芝麻和白芝麻除了顏色不同,營養成分是一樣的,所以吃那個都一樣。家有老人多吃一些芝麻,補充所需鈣質,更健康。

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黑芝麻大家都熟悉,這食材是秋季當季食材,秋季必吃!50元1斤,蒸饅頭加點,補鈣潤腸防大便乾燥,孩子多吃比喝牛奶強。黑芝麻最好吃的做法就是把它做成饅頭,天天當主食吃,可以配粥,可以配菜,還可以直接吃,腸胃不好也能好吸收。秋冬季吃它,1天1勺就夠了,提高身體的抵抗力,但是經常愛拉肚子的人不可以多吃,會滑腸子。

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【黑芝麻大饅頭】

【食材】:中筋麵粉500克、牛奶300克、酵母5克、黑芝麻30克、白糖20克、蜂蜜適量。

【做法】:

第一步:黑芝麻30克放入鍋中,不要放油,小火焙乾,差不多2分鐘就夠了,然後盛出來晾乾放入榨汁機打碎,或者裝進一個袋子裡用擀麵杖壓碎。

入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

第二步:500克麵粉里加入30克壓碎的黑芝麻。

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第三步:加入50克酵母進去。酵母也可以提前用40度以下的溫水化開,加麵粉裡攪拌。

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第五步:加入300克純牛奶進去慢慢攪拌開,不要一次性倒進去,要打圈倒,一邊倒一邊攪拌。最後攪拌成面絮子,然後下手揉成麵糰。

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第十一步:電鍋裡放足量清水按最小鍵加熱,把饅頭放進去,蓋上蓋子再次發酵10分鐘。我用的是萬慕升降火鍋,這個鍋有點意思,能升降能調溫度,除了吃火鍋用,蒸饅頭火力也是足足的!

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入秋以後,蒸饅頭別忘放這食材,增強體質對胃好,50一斤也值

宋宋心得:

1.秋冬季節麵糰醒發比較慢,可以放在比較溫暖的地方,和麵的時候加入糖、牛奶等能提高酵母活性,發酵的更好。

2.黑芝麻和白芝麻除了顏色不同,營養成分是一樣的,所以吃那個都一樣。家有老人多吃一些芝麻,補充所需鈣質,更健康。

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