1、蚵仔煎
而蚵仔煎是在海蠣里加入雞蛋，再將它油炸，這樣就能有效的去掉海蠣自身的腥味，再加上油炸後讓其口感變得脆嫩。
2、麻團
麻團色澤金黃、外形渾圓，內心軟糯香甜，越嚼越有味道。麻團有團圓甜蜜的寓意，所以，除了做早餐，也經常出現團圓家宴上。
3、甜豆腐腦
南方把豆腐腦叫作水豆腐或豆腐花，只放糖，南方人認為甜豆腐腦香滑甜嫩的口感更好吃，不管是撒上白糖還是紅糖糖漿都是美味，甜甜的又不膩。
4、艾草青糰子
青團是江南地區一帶的傳統特色小吃，做法是用艾草的汁拌進糯米粉裡，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
5、臭豆腐
臭豆腐是一種中國傳統地道的小吃，最經典的臭豆腐是黑色一塊一塊的，臭豆腐中間挖個洞，然後在裡邊放入辣椒和小菜，這樣再澆上一點點的湯汁，真的是很美味了
6、腸粉
腸粉是一種米制品，出品時以"白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口"著稱。 在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。
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