來成都必吃的“8大小吃”,你吃過哪些?
成都又稱“蓉城”,“錦城”,是“中國十大古都”之一。
2010年聯合國教科文組織授予成都“世界美食之都”的稱號,
很多來成都旅遊的人也都有著同一個目的,
那就是品嚐成都小吃。
今天小薩就來給大家盤點一下來到成都必吃的8樣美食小吃。
1:廖記棒棒雞
棒棒雞屬於川菜系中的涼菜,麻,辣,酸,甜,鮮,鹹,香的“怪味”味型。
2:龍抄手
與餛飩類似,麵皮包裹著鮮肉。喜歡吃辣的淋上一些辣椒油,冬天再配上一些豌豆尖清口。可以作為三餐主食的小吃。
3:糖油果子
青石橋三絕之一,又叫“天鵝蛋”。以糯米,紅糖,芝麻為原料炸制而成。是成都非常有名的一道甜食。
4:三大炮
“邦,邦,邦”三聲響,糯米糰滾入黃豆麵中,澆上紅糖汁,撒些許芝麻製作而成。
5:麻辣兔頭
兔頭很多人不敢吃,但是吃過的人就會停不下來。麻辣鮮香非常過癮。
6:肥腸面
紅薯粉條輔以鮮湯,肥腸,幹辣椒,花椒等製作而成。是具備快餐屬性的成都小吃。
7:串串香
火鍋的衍生品,將食材用竹籤穿起來,在火鍋中涮著吃。麻辣燙也是由它演化而來。也是四川味道的代表之一。
8:擔擔麵
商務部評出的“中國十大面條”之一,色澤紅亮,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥。
這些小吃你吃過哪些? (多選)
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寥記棒棒雞
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龍抄手
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糖油果子
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三大炮
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麻辣兔頭
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肥腸面
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串串香
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擔擔麵
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