天氣一熱，就容易沒胃口
然而，在長沙這座美食之都
沒胃口？不存在的！
在夏夜的長沙，有人煙處
就有一桌花生毛豆滷菜涼拌菜啤酒……
哪怕是露天壩
也擋不住細伢子吃菜喝酒的熱情！
夏季除了涼皮涼麵，還有涼拌菜也是你緩解炎熱的解暑小吃，吃到嘴裡清涼爽口，麻辣鮮香。涼拌菜其歷史文化卻深遠得多，可追溯到周朝和先秦時期。每一道涼菜，吃的不僅僅是食物的本身，調味料才是靈魂所在。糖、香油、醋、鹽、辣椒油等調味的多或少，賦予了每一道涼菜不同的味道。吃前將各種食材連同醬汁拌均勻，酸、辣、甜、麻香味兒在口腔中散發開來，醒胃又養生。
在我心裡每一位會做美食的人，都是上帝派來解救我胃的天使，他們在廚房披荊斬棘只為做出膾炙人口的美食。然而做涼菜的，一定是一位溫柔善良的的婆婆，她細心的將每一道食材切成各自特有的形狀，然後加上辣椒、紅油、五香粉等各種配料攪拌而成，然後便成了世界上最清涼的夏季解暑小吃涼拌菜。
如果說會做美食的人都是天使，那飄飄香一定是帶你成為天使的人，湖南飄飄香是一家專業做小吃培訓的餐飲培訓學校，每一位培訓老師都是業內資深廚師，儘可能將每一道複雜的工序簡單化，在保證小吃的口感和味道後，讓每一位學員都能理解學會，一對一指導，包教包會。
來湖南飄飄香，你就是下一個成功創業者！
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