現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
3、 再來調餡，將韭菜、雞蛋、蝦皮放入碗中，加入食用油、食鹽、生抽、蠔油、香油拌勻製成餡料。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
3、 再來調餡，將韭菜、雞蛋、蝦皮放入碗中，加入食用油、食鹽、生抽、蠔油、香油拌勻製成餡料。
4、 面餳好後，放案板上揉成長條，並分割成小劑子；再將小劑子擀成餃子皮狀，在餃子皮上放入餡料，包成小包子。（包的有點醜哈）
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
3、 再來調餡，將韭菜、雞蛋、蝦皮放入碗中，加入食用油、食鹽、生抽、蠔油、香油拌勻製成餡料。
4、 面餳好後，放案板上揉成長條，並分割成小劑子；再將小劑子擀成餃子皮狀，在餃子皮上放入餡料，包成小包子。（包的有點醜哈）
5、 都包好，鍋中添入稍微多些的食用油，油溫8成熱的時候，放入包好的小包子下鍋炸。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
3、 再來調餡，將韭菜、雞蛋、蝦皮放入碗中，加入食用油、食鹽、生抽、蠔油、香油拌勻製成餡料。
4、 面餳好後，放案板上揉成長條，並分割成小劑子；再將小劑子擀成餃子皮狀，在餃子皮上放入餡料，包成小包子。（包的有點醜哈）
5、 都包好，鍋中添入稍微多些的食用油，油溫8成熱的時候，放入包好的小包子下鍋炸。
6、 中小火慢炸，炸至全身金黃後，撈出瀝油。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
3、 再來調餡，將韭菜、雞蛋、蝦皮放入碗中，加入食用油、食鹽、生抽、蠔油、香油拌勻製成餡料。
4、 面餳好後，放案板上揉成長條，並分割成小劑子；再將小劑子擀成餃子皮狀，在餃子皮上放入餡料，包成小包子。（包的有點醜哈）
5、 都包好，鍋中添入稍微多些的食用油，油溫8成熱的時候，放入包好的小包子下鍋炸。
6、 中小火慢炸，炸至全身金黃後，撈出瀝油。
7、 這樣美味的香炸韭菜包就做好了，外焦裡鮮非常的不錯，光女兒自己就吃了一大盤呢。這樣做的韭菜包有點類似於春捲的味道，如果喜歡，大家就試試吧。
現在天氣熱，每天涼拌菜唱主角，可吃的久了就覺得膩了，總想換換口味。恰巧母親來時，拿了些自家種的韭菜來，都已摘洗乾淨了，直接拿來做就行的。
大家都知道韭菜富含豐富的維生素以及多種礦物質，除此之外還含有豐富的纖維素，而且它所含的纖維素比芹菜都高呢，經常食用不僅能增進胃腸蠕動治療便祕，還能預防腸癌。是非常不錯的蔬菜呢。
今天就用韭菜做一道美食，首先聲明不是韭菜盒子吆，雖然韭菜盒子也是非常不錯的美食，但今天我分享的這款美食比韭菜盒子更出味呢。
好了，話不多說，下面就開始製作吧。
【香炸韭菜包】
準備食材：麵粉200克，清水100克，韭菜1把，雞蛋2個，蝦皮1把，食用油2湯匙，生抽半湯匙，食鹽1小勺，蠔油1小勺，香油適量。
具體做法：
1、 先來和麵，200克麵粉中加入100克左右的清水，先攪拌成棉絮狀，再和成光滑的麵糰，和好後，放一下稍微餳一下。面餳好了，做起來會更容易成型。
2、 趁餳面的同時來準備餡料，韭菜切成小粒；雞蛋磕入碗中攪勻後，上鍋炒碎。
3、 再來調餡，將韭菜、雞蛋、蝦皮放入碗中，加入食用油、食鹽、生抽、蠔油、香油拌勻製成餡料。
4、 面餳好後，放案板上揉成長條，並分割成小劑子；再將小劑子擀成餃子皮狀，在餃子皮上放入餡料，包成小包子。（包的有點醜哈）
5、 都包好，鍋中添入稍微多些的食用油，油溫8成熱的時候，放入包好的小包子下鍋炸。
6、 中小火慢炸，炸至全身金黃後，撈出瀝油。
7、 這樣美味的香炸韭菜包就做好了，外焦裡鮮非常的不錯，光女兒自己就吃了一大盤呢。這樣做的韭菜包有點類似於春捲的味道，如果喜歡，大家就試試吧。
小貼士
一定要中小火慢炸，否則火大了容易糊，糊了就不好看也不好吃了。
好了，今天的分享就到這裡，我是家有悅味，文章是本人的原創作品，希望大家能喜歡，如果大家在製作過程中有什麼問題，可以關注我，給我留言一起探討和交流美食經驗，我們共同把美食做好，讓我們吃的更健康，更營養。每天都會給大家帶來一樣的美食分享，希望大家吃出好心情！