特色薰羊排、金鍋羊肉、特色五香羊羔頭、生汆面、三住宅涼皮、羊肉調和……6月18日,寧夏旅遊美食百家名店評選結果正式揭曉,共有60家餐飲機構登上美食榜單。
寧夏旅遊美食百家名店評比經過近1個月的徵集、推薦、票選,108家餐飲機構從近500家參賽商家中脫穎而出,入圍“寧夏旅遊美食百家名店”。從5月19日開始,入圍商家在永寧縣納家古街分類別進行展售和美食擂臺大比拼。通過微信網上投票、遊客試吃點贊及擂臺賽專家美食評審團評分,最終寧味樓、鹽池仲奎攤饃、吳忠金牛府老灶火鍋、馬敏祥生汆麵館、固原馬德國五香羊羔頭店等60家餐飲機構獲得2017“寧夏旅遊美食百家名店”榮譽稱號。
本次活動由自治區旅遊發展委員會、文化廳、銀川市體育旅遊局、永寧縣委、永寧縣政府等聯合主辦。活動不僅傳承了寧夏美食文化,而且梳理出了“最具寧夏特色的百種旅遊美食”,印製的《寧夏美食導覽手冊》將會成為遊客尋找寧夏味道的“美食路徑”。(記者 吳少男)
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