'無花果全麥餅乾,酥脆香甜又細膩,做法簡單又健康'

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無花果全麥餅乾,酥脆香甜又細膩,做法簡單又健康

無花果全麥餅乾

悠閒的日子裡,怎麼少得了一盤好吃的糕點呢。來,來,來,咱們大家一起做起來,無花果全麥餅乾。

原料:低筋麵粉、全麥粉、蜂蜜、雞蛋、半乾無花果、玉米油、泡打粉、鹽。

做法步驟:

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原料:低筋麵粉、全麥粉、蜂蜜、雞蛋、半乾無花果、玉米油、泡打粉、鹽。

做法步驟:

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第1步、原料:低筋麵粉、全麥粉、玉米油、蜂蜜、雞蛋、半乾無花果、鹽和泡打粉。

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原料:低筋麵粉、全麥粉、蜂蜜、雞蛋、半乾無花果、玉米油、泡打粉、鹽。

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第1步、原料:低筋麵粉、全麥粉、玉米油、蜂蜜、雞蛋、半乾無花果、鹽和泡打粉。

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第2步、將半乾無花果一切兩半,雞蛋去殼打散。

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第1步、原料:低筋麵粉、全麥粉、玉米油、蜂蜜、雞蛋、半乾無花果、鹽和泡打粉。

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第2步、將半乾無花果一切兩半,雞蛋去殼打散。

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第3步、將鹽、蜂蜜裝入玻璃碗中。

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第1步、原料:低筋麵粉、全麥粉、玉米油、蜂蜜、雞蛋、半乾無花果、鹽和泡打粉。

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第2步、將半乾無花果一切兩半,雞蛋去殼打散。

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第4步、加入玉米油和雞蛋液,攪拌均勻。

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第5步、加入全麥粉。

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第2步、將半乾無花果一切兩半,雞蛋去殼打散。

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第5步、加入全麥粉。

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第6步、將泡打粉和低筋麵粉混合後篩入碗中。

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第2步、將半乾無花果一切兩半,雞蛋去殼打散。

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第7步、將碗中的原料和成麵糰。

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第8步、將大面團分成16克一個的小麵糰,揉成圓形,再按扁,放在烤盤上。

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第7步、將碗中的原料和成麵糰。

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第8步、將大面團分成16克一個的小麵糰,揉成圓形,再按扁,放在烤盤上。

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第9步、再將無花果按在小麵糰上。(可以在麵糰上抹清水再放無花果,並用力按一下)烤箱預熱,上火180度,下火175度。

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第5步、加入全麥粉。

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第6步、將泡打粉和低筋麵粉混合後篩入碗中。

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第7步、將碗中的原料和成麵糰。

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第8步、將大面團分成16克一個的小麵糰,揉成圓形,再按扁,放在烤盤上。

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第9步、再將無花果按在小麵糰上。(可以在麵糰上抹清水再放無花果,並用力按一下)烤箱預熱,上火180度,下火175度。

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第10步、烤箱預熱完成,將烤盤裝入烤箱,上火180度,下火175度烤20分鐘,取出晾涼即可。

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第5步、加入全麥粉。

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第6步、將泡打粉和低筋麵粉混合後篩入碗中。

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第7步、將碗中的原料和成麵糰。

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第8步、將大面團分成16克一個的小麵糰,揉成圓形,再按扁,放在烤盤上。

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第9步、再將無花果按在小麵糰上。(可以在麵糰上抹清水再放無花果,並用力按一下)烤箱預熱,上火180度,下火175度。

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第10步、烤箱預熱完成,將烤盤裝入烤箱,上火180度,下火175度烤20分鐘,取出晾涼即可。

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第11步、美美的餅乾,酥香的,快來嚐嚐吧。

小貼士:

液體的添加量,要看所用麵粉的吸水量來添加。烤箱的溫度設置要根據自家烤箱的特性設置,我用的是ACA烤箱,烤盤是學廚的不粘無邊烤盤。這個配方雖然用的蜂蜜不多,但因為無花果的甜度較大,所以整體來說,甜度適中。

來自 美食天下 冬季心情 的作品。

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