'放三天沒人吃的剩吐司,搖身一變,酥脆香甜,端上桌搶著吃'

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剩麵包最好吃的做法,酥脆香甜,營養升級,連吃三天也不膩

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​轉眼孩子開學已經半個月了,每天早早起床準備早餐成了日常,要吃的營養,還要儘量快手簡單,老母親實在太難了。偏偏我家這個還有點挑剔,中式的早餐一直不怎麼喜歡吃,所以不能指望爺爺奶奶來準備了。

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​前幾日做了吐司,因為覺得一次做一個太虧了,烤箱那麼費電,就直接做了倆,結果吃來吃去就吃不動了,時間久也怕不新鮮。早上直接用剩吐司片做了牛奶吐司布丁,烤好的吐司布丁,表面焦香,內裡綿軟,而且有蛋有奶有果乾,營養也是非常全面的。最重要的是小朋友連著吃了兩個早上,竟然沒吃煩,還要預約第三天的吐司布丁,但是沒有吐司片了。小孩子是最不容易糊弄的,可見有多麼好吃了。

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​早上做吐司布丁其實很省事,雖然說總共需要30分鐘,但我們只需要用5分鐘準備好,放入烤箱後,烤的時間裡,就可以去洗漱,一點也不會浪費時間了,是不是非常合理。

【牛奶吐司布丁】

食材:吐司2片,牛奶80克,雞蛋1個,白糖15克,蔓越莓幹適量。

做法:

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​1、食材。剩吐司片如果做的做,可以冷凍保存,拿出來直接用即可。

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​2、吐司切成丁,大小隨意,但是一致就行。

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​2、吐司切成丁,大小隨意,但是一致就行。

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​3、雞蛋、牛奶和白糖,混合在一起,攪拌均勻成為蛋奶布丁液。

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​3、雞蛋、牛奶和白糖,混合在一起,攪拌均勻成為蛋奶布丁液。

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​4、吐司丁放入烤盤內,上面放上蔓越莓幹。

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​5、再澆上剛才攪拌好的蛋奶液,平均放在兩個烤碗裡面。

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​6、烤碗和烤盤一起放入烤箱,溫度設置200度,不需要預熱,烤25分鐘即可。

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​4、吐司丁放入烤盤內,上面放上蔓越莓幹。

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​5、再澆上剛才攪拌好的蛋奶液,平均放在兩個烤碗裡面。

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​6、烤碗和烤盤一起放入烤箱,溫度設置200度,不需要預熱,烤25分鐘即可。

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​7、烤好的吐司布丁。同時切了幾片南瓜片一起烤熟,一點也不浪費哦。烤南瓜片甜甜的,也很好吃。

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​小貼士:

做這個吐司布丁不需要預熱烤箱,表面烤的焦黃即可。

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