最近工作壓力大,晚上經常就是加班到半夜,回家卻怎麼都睡不著,看著自己日漸憔悴的面容和臃腫黑眼圈,真的是憂心呀!
閨蜜給我說,我這是內分泌失調,需要進補調節身體,要不然再這樣下去,情況會越來越嚴重。閨蜜告訴我一個小祕方,不長胖輕鬆解決我失眠,腸胃不好的問題。
只要一週吃五次這個蔬菜,它就是我們餐桌常見的生菜,生菜中清熱安神、清肝利膽、養胃之功效。有消除多餘脂肪的作用,有降低膽固醇的功能,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜不但葉色碧綠,口感好,營養價值也特別高,我們平時可不要錯過哦!
蒜香醬汁生菜
配料:
生菜1顆、肉丁適量、黃豆醬1湯匙、生抽1湯匙、水2湯匙、花生油適量、鹽少許、老抽少許、蠔油1湯匙、生粉5g、蒜末5瓣
烹飪步驟:
1. 生菜一葉一葉掰開放在水龍頭下衝洗後放米水裡浸泡一會。
2.蒜頭拍開切蒜末,肉切肉丁。
3.碗里加入生抽,黃豆醬等調料,加入水攪拌均勻備用。
4.生菜倒入燒開的水裡,加入少許花生油煮熟撈出控水。
5.鍋加熱,撒入點鹽,倒入蒜末爆香。
6.倒入肉丁一起爆香。
7.淋入調好的醬汁。
8.把醬汁跟肉丁蒜末攪拌均勻小火煮開。
9.生菜擺盤。
10.將煮好的醬汁倒入擺好的生菜裡即可。
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