牛肉是一種營養價值極高的肉類。富含肌氨酸，瘦弱的孩子多吃，配合戶外多活動，跑跑跳跳，會慢慢長得結實（不是胖的那種）。含豐富的維生素B6，可以增強免疫功能，促進蛋白的代謝與合成，裡面的維生素B12，會對細胞產生至關重要的作用，使人不易疲勞。有多種微量元素，促進肌肉和骨骼生長。家有寶寶的，一週建議至少吃兩次或以上牛肉。
今天分享一個小炒牛肉的做法。
一、備料
1，新鮮牛裡脊一斤
2，香蔥一把，量多一些，大約三兩左右
3，姜一塊，青紅椒兩三隻，洋蔥半隻
牛肉是一種營養價值極高的肉類。富含肌氨酸，瘦弱的孩子多吃，配合戶外多活動，跑跑跳跳，會慢慢長得結實（不是胖的那種）。含豐富的維生素B6，可以增強免疫功能，促進蛋白的代謝與合成，裡面的維生素B12，會對細胞產生至關重要的作用，使人不易疲勞。有多種微量元素，促進肌肉和骨骼生長。家有寶寶的，一週建議至少吃兩次或以上牛肉。
今天分享一個小炒牛肉的做法。
一、備料
1，新鮮牛裡脊一斤
2，香蔥一把，量多一些，大約三兩左右
3，姜一塊，青紅椒兩三隻，洋蔥半隻
牛肉是一種營養價值極高的肉類。富含肌氨酸，瘦弱的孩子多吃，配合戶外多活動，跑跑跳跳，會慢慢長得結實（不是胖的那種）。含豐富的維生素B6，可以增強免疫功能，促進蛋白的代謝與合成，裡面的維生素B12，會對細胞產生至關重要的作用，使人不易疲勞。有多種微量元素，促進肌肉和骨骼生長。家有寶寶的，一週建議至少吃兩次或以上牛肉。
今天分享一個小炒牛肉的做法。
一、備料
1，新鮮牛裡脊一斤
2，香蔥一把，量多一些，大約三兩左右
3，姜一塊，青紅椒兩三隻，洋蔥半隻
二、洗切準備
1，牛裡脊洗淨切薄片
2，香蔥洗淨切三釐米的段
3，姜切絲，青紅椒切小段，洋蔥小塊
4，在切好的牛肉里加薑絲，鹽，料酒 ，少量胡椒粉，少量糖，生抽，生粉抓勻醃製15分鐘。
牛肉是一種營養價值極高的肉類。富含肌氨酸，瘦弱的孩子多吃，配合戶外多活動，跑跑跳跳，會慢慢長得結實（不是胖的那種）。含豐富的維生素B6，可以增強免疫功能，促進蛋白的代謝與合成，裡面的維生素B12，會對細胞產生至關重要的作用，使人不易疲勞。有多種微量元素，促進肌肉和骨骼生長。家有寶寶的，一週建議至少吃兩次或以上牛肉。
今天分享一個小炒牛肉的做法。
一、備料
1，新鮮牛裡脊一斤
2，香蔥一把，量多一些，大約三兩左右
3，姜一塊，青紅椒兩三隻，洋蔥半隻
二、洗切準備
1，牛裡脊洗淨切薄片
2，香蔥洗淨切三釐米的段
3，姜切絲，青紅椒切小段，洋蔥小塊
4，在切好的牛肉里加薑絲，鹽，料酒 ，少量胡椒粉，少量糖，生抽，生粉抓勻醃製15分鐘。
牛肉是一種營養價值極高的肉類。富含肌氨酸，瘦弱的孩子多吃，配合戶外多活動，跑跑跳跳，會慢慢長得結實（不是胖的那種）。含豐富的維生素B6，可以增強免疫功能，促進蛋白的代謝與合成，裡面的維生素B12，會對細胞產生至關重要的作用，使人不易疲勞。有多種微量元素，促進肌肉和骨骼生長。家有寶寶的，一週建議至少吃兩次或以上牛肉。
今天分享一個小炒牛肉的做法。
一、備料
1，新鮮牛裡脊一斤
2，香蔥一把，量多一些，大約三兩左右
3，姜一塊，青紅椒兩三隻，洋蔥半隻
二、洗切準備
1，牛裡脊洗淨切薄片
2，香蔥洗淨切三釐米的段
3，姜切絲，青紅椒切小段，洋蔥小塊
4，在切好的牛肉里加薑絲，鹽，料酒 ，少量胡椒粉，少量糖，生抽，生粉抓勻醃製15分鐘。
牛肉是一種營養價值極高的肉類。富含肌氨酸，瘦弱的孩子多吃，配合戶外多活動，跑跑跳跳，會慢慢長得結實（不是胖的那種）。含豐富的維生素B6，可以增強免疫功能，促進蛋白的代謝與合成，裡面的維生素B12，會對細胞產生至關重要的作用，使人不易疲勞。有多種微量元素，促進肌肉和骨骼生長。家有寶寶的，一週建議至少吃兩次或以上牛肉。
今天分享一個小炒牛肉的做法。
一、備料
1，新鮮牛裡脊一斤
2，香蔥一把，量多一些，大約三兩左右
3，姜一塊，青紅椒兩三隻，洋蔥半隻
二、洗切準備
1，牛裡脊洗淨切薄片
2，香蔥洗淨切三釐米的段
3，姜切絲，青紅椒切小段，洋蔥小塊
4，在切好的牛肉里加薑絲，鹽，料酒 ，少量胡椒粉，少量糖，生抽，生粉抓勻醃製15分鐘。
三、炒制
1，起油下鍋，油大一點，下幾截蔥白與幾塊洋蔥略炸一下，出蔥香味
2，下肉片翻炒變色
3，下青紅椒，蠔油，餘下洋蔥翻炒兩分鐘
4，勾芡，大火收汁，下蔥段，翻炒均勻，出鍋。
牛肉是一種營養價值極高的肉類。富含肌氨酸，瘦弱的孩子多吃，配合戶外多活動，跑跑跳跳，會慢慢長得結實（不是胖的那種）。含豐富的維生素B6，可以增強免疫功能，促進蛋白的代謝與合成，裡面的維生素B12，會對細胞產生至關重要的作用，使人不易疲勞。有多種微量元素，促進肌肉和骨骼生長。家有寶寶的，一週建議至少吃兩次或以上牛肉。
今天分享一個小炒牛肉的做法。
一、備料
1，新鮮牛裡脊一斤
2，香蔥一把，量多一些，大約三兩左右
3，姜一塊，青紅椒兩三隻，洋蔥半隻
二、洗切準備
1，牛裡脊洗淨切薄片
2，香蔥洗淨切三釐米的段
3，姜切絲，青紅椒切小段，洋蔥小塊
4，在切好的牛肉里加薑絲，鹽，料酒 ，少量胡椒粉，少量糖，生抽，生粉抓勻醃製15分鐘。
三、炒制
1，起油下鍋，油大一點，下幾截蔥白與幾塊洋蔥略炸一下，出蔥香味
2，下肉片翻炒變色
3，下青紅椒，蠔油，餘下洋蔥翻炒兩分鐘
4，勾芡，大火收汁，下蔥段，翻炒均勻，出鍋。