肉卷娃娃菜

娃娃菜香菇蠔油山藥香哈菜譜 2017-05-27

作者：累並快樂著_yvVh

用料

娃娃菜二顆

肉丁 250

幹香菇 50

山藥 100

蔥二根

姜二片

泰式甜辣醤少許

做法步驟

1、將肉，香菇，山藥切丁，姜蔥切末待用

2、娃娃菜去掉根部並焯水瀝乾水份

3、將肉丁用料酒細鹽蠔油雞蛋調好後將香菇丁山藥丁放入

4、拌好的肉丁和焯過水的娃娃菜

5、依次卷好放入盤中，上鍋蒸8分鐘即可

6、另起一鍋將泰式甜辣醤加熱

7、後淋在蒸好的娃娃菜身上，一道酸甜辣的菜品便大功告成了

【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】

（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）

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