“海綿寶寶一樣軟的蛋糕~”
用料
主料
低筋麵粉200克
牛奶100克
雞蛋(白皮)3個
輔料
精鹽
少許
白砂糖
6勺
海綿寶寶蛋糕的做法
1.
準備材料
2.
蛋清分離
3.
篩入麵粉 和蛋黃攪拌均勻
4.
白砂糖分成3粉 途中分別加入 加入幾滴檸檬汁很好打發，沒有檸檬可不加 蛋清要打發成水滴狀
5.
把打發的蛋清和蛋黃液混合
6.
入模
7.
烤箱預熱180℃ 烤20分鐘
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