合肥之心城負一層美食攻略,讓你吃一個星期也不重複!

甜品 奶茶 泡芙 蛋糕 合肥網 2017-04-20

唐朝時期,離廬州城三裡的地方,有座尼姑庵,名為“三裡庵”。

上世紀五十年代,三裡庵附近還是一片水塘農田,居民只有三十多戶。後來的城市變遷,尼姑庵不復存在,但地名因廣為人知,仍沿用至今。

時隔幾年,合肥人已經慢慢適應了“國購廣場”這個名字。名字雖然變了,但三裡庵仍舊華燈璀璨。

之心城,位於長江中路和肥西路的交口,是合肥小青年們購物的天堂。閒適的週末,和朋友們逛了很久。

想找個地方歇歇腳,到負一樓,喝杯咖啡,吃點小食。

甜品

西樹工房泡芙

新西蘭進口牛奶泡芙餡,有香草口味、抹茶口味、榴蓮口味等。

選香草口味和可可的酥皮,咬一口酥脆帶著奶香。

如果覺得香草口味有點膩,可以選擇抹茶泡芙,味道清新醇厚。

關於泡芙,有這樣一個小故事。

在法國北部農場裡,農場主女兒和一名小夥相愛,很快戀情被農場主發現,農場主責令小夥和女孩永遠不得見面。

女孩苦苦哀求父親,最後農場主出了個題目給小夥,讓他“把牛奶裝到蛋裡”,聰明的小夥子做出了一種點心,外面像雞蛋殼一樣酥脆,裡面的餡料是結了凍的牛奶,因此贏得農場主的認可。

女孩和小夥子也成為甜蜜的夫妻,兩人在法國北部開起售賣甜蜜和愛心的小店,小夥子與姑娘名字的第一個發音分別是“孢”和“芙”,因此他們發明的小點心就被取名叫“泡芙”。

噗咔手感蛋撻

巖燒乳酪是他們家的熱銷,濃濃的乳酪香而不膩,吐司部分外焦內軟。巖燒要出爐即吃,涼了口感會變差。

芝士蛋糕,奶香味很足,適合口味偏淡的人群。

Grosdairy胖仙女紙杯蛋糕

還記得破產姐妹裡面的紙杯蛋糕嗎,那時候對紙杯蛋糕特別憧憬。Cupcakes漂亮的甜甜的蛋糕,被白色和粉色環抱著,如同童話世界一般。

紅絲絨和布朗尼很受歡迎,蛋糕鬆軟,滿足很多姑娘的少女心。

茶飲

COCO奶茶

COCO奶茶一直很火熱,他們家的奶茶味道香濃,店內經常會推奶茶新品,最經典的是奶茶三兄弟和芒果益菌多。

奶茶三兄弟是由龜苓膏、珍珠、布丁組成,口味偏甜,分量很足,一箇中杯就夠喝一下午。芒果益菌多很爽口,最喜歡夏天的時候買一杯加冰的芒果益菌多,酸酸甜甜,很解熱氣。COCO家口味偏甜,很適合女孩子。

四雲貢茶

對於胃功能薄弱和口味淡的人來說,茶飲是優選。

四雲貢茶家的熊貓奶蓋很受歡迎,選半糖加烏龍茶,奶蓋是帶點鹹味的奶油,加上奧利奧碎和珍珠果肉,喝起來甜中帶著茶味。

茶泰chapayom

一家很有特色的泰國茶飲。

招牌是泰國奶茶和茉莉奶茶,茶味很足,不喜歡甜味可以要無糖。冷飲的包裝袋也很特別,拿吸管戳破袋子的時候很有成就感。

小食

和米堂章魚燒

肉鬆章魚燒,以章魚為原料,並在麵糊裡調入味道,

煎燒出的章魚丸色澤鮮明顆顆精緻。

章魚肉Q彈,很有嚼勁,外面裹著肉鬆海苔。

滿滿一口,吃一個就停不下來。

貝尼泰迪de炸魚薯條

炸魚and薯條,來自英國的炸魚薯條。

醬料有五種口味,薯條外焦裡軟,魚肉酥脆。

丸來玩趣

咖喱魚丸,很Q有嚼勁,裡面有墨魚粒,烤的肉丸抹上甜辣醬,味道很棒。他家的酸辣粉很受歡迎,湯清不辣,加上醋以後,比較酸爽。

餐點

阿三生煎

招牌生煎和鴨血粉絲湯

生煎外焦裡嫩,鮮美多汁,吃生煎時輕輕一咬,湯就會滋出來。

鴨血粉絲湯,鴨血切的四四方方,入湯裡後立刻撈起,和粉絲一起墜入配好的湯汁裡。

粉絲湯口味偏淡,牛肉粉絲和魚丸粉絲也頗受歡迎。

潘家老鋪

牛肉醬拌麵,彈力十足的麵條、綠色爽口的黃瓜絲、墜上的點點芝麻,下好的麵條撈起再裹上牛肉醬。

雞肉捲餅,口味偏甜,裡面的蔬菜很新鮮,吃起來清爽可口。

蘇麵館

煙燻鴨脯面,蘇式的細面,不同於常見的手工面。

面身很細,滷汁口感很好。

麻辣貢丸面,面很細,有勁道,吃起來微辣,加點醋口感更好。

薛家老店

菜夾饃和油潑面,是他們家的特色。

有純正的陝北風味,面寬勁道,油潑辣子非常香,份量很足。

陝西的風味小吃口味偏重,更能刺激到人們的味蕾。

就像陝西流傳的八怪順口溜裡唱的那樣,

麵條像腰帶,鍋盔像鍋蓋,

辣子是道菜,板凳不坐蹲起來。

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