芒果千層蛋糕教你在家輕鬆做，做法簡單，新手也能零失敗，一起來學習看看吧！
需要準備的食材有：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、牛奶
1.碗中打入6個雞蛋、100克細砂糖、450毫升純牛奶和30克黃油，用打蛋器攪拌均勻。
2.將150克低筋麵粉過篩倒入蛋液中，再用電動打蛋器進行充分攪拌至無顆粒為止，將麵糊過濾一下並靜置30分鐘，觀察麵糊表面沒有明顯的大氣泡即可。
3.開中小火將平底鍋預熱一下，倒入適量麵糊並晃動下鍋子，讓它自然攤平。
4.開小火烙10秒左右觀察，起了這樣的大氣泡後，用鏟子將邊緣刮一下就能輕鬆將麵皮取下來了。
5.將剩下的麵糊全部攤平，放一旁待用。
6.今天是做的芒果千層蛋糕，可以按照個人喜好選擇其他的水果。將芒果切成網格狀後，用刀將果肉片出來。
7.現在來打發奶油，碗中倒入200克淡奶油和20克細砂糖，用電動打蛋器打發至有明顯的紋路，並且提起來有小尖角即可。
8.麵皮中間塗抹上一層薄薄的奶油，三層面皮後放入芒果，按照三層面皮一層水果的方式壘起來。
9.壘至15層之後，咱們的千層蛋糕就做好了，放入冰箱中冷藏一下更容易定型。
10.切開看看效果，一層面皮一層奶油，味道一點不比外面賣得差！
相關推薦
'紅糖核桃卷不知道怎樣做，憑這個方法你也能輕鬆學會'
"早餐吃白饅頭嗎？太沒味道了，快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷，讓你的早餐營養又均衡，上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~配料： 中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量 製作方法：01先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化，放置涼...
'辦公一族久坐最容易長小肚子，教你幾招，上班也能輕鬆減掉小肚腩'
"文丨小六叔每天至少坐八小時以上，這是很多辦公一族的真實寫照，長時間久坐，肚子很容易堆積小肉肉。脂肪堆積在腹部不僅影響外在形象，還可能會影響身體健康，多數人都知道這個道理，但卻不知道如何減掉這該死的小肚腩。其實減掉小肚子並不難，只是大家不知道方法而已，下面就教幾招給大家，久...
推薦中...