'紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會'

紅糖 雞蛋 酵母 為食家 2019-09-18
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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

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早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

04

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

麵糰發酵至原來麵糰約兩倍大,用手指戳個洞,洞口是不回縮而且也不塌陷的狀態即可,說明發酵可以了;

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早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

04

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

麵糰發酵至原來麵糰約兩倍大,用手指戳個洞,洞口是不回縮而且也不塌陷的狀態即可,說明發酵可以了;

05

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

提前備好炒熟的核桃仁,放入食品袋中用擀麵杖擀碎或者直接砸碎都可以;

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早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

04

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

麵糰發酵至原來麵糰約兩倍大,用手指戳個洞,洞口是不回縮而且也不塌陷的狀態即可,說明發酵可以了;

05

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

提前備好炒熟的核桃仁,放入食品袋中用擀麵杖擀碎或者直接砸碎都可以;

06

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將發酵好的麵糰放在案板上,揉出發酵時所產生的氣體,然後用擀麵杖將其擀成厚度約0.5釐米左右的長方形面片,將擀好的長方形面片上,撒上適量的熟核桃碎;

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早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

04

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

麵糰發酵至原來麵糰約兩倍大,用手指戳個洞,洞口是不回縮而且也不塌陷的狀態即可,說明發酵可以了;

05

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

提前備好炒熟的核桃仁,放入食品袋中用擀麵杖擀碎或者直接砸碎都可以;

06

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將發酵好的麵糰放在案板上,揉出發酵時所產生的氣體,然後用擀麵杖將其擀成厚度約0.5釐米左右的長方形面片,將擀好的長方形面片上,撒上適量的熟核桃碎;

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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會


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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

04

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

麵糰發酵至原來麵糰約兩倍大,用手指戳個洞,洞口是不回縮而且也不塌陷的狀態即可,說明發酵可以了;

05

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

提前備好炒熟的核桃仁,放入食品袋中用擀麵杖擀碎或者直接砸碎都可以;

06

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將發酵好的麵糰放在案板上,揉出發酵時所產生的氣體,然後用擀麵杖將其擀成厚度約0.5釐米左右的長方形面片,將擀好的長方形面片上,撒上適量的熟核桃碎;

07

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會


紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

從一側開始捲起來,卷好後,捏緊收口;將卷好的麵糰,切成自己喜歡的均等大小劑子即可,如圖所示;

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早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

04

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

麵糰發酵至原來麵糰約兩倍大,用手指戳個洞,洞口是不回縮而且也不塌陷的狀態即可,說明發酵可以了;

05

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

提前備好炒熟的核桃仁,放入食品袋中用擀麵杖擀碎或者直接砸碎都可以;

06

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將發酵好的麵糰放在案板上,揉出發酵時所產生的氣體,然後用擀麵杖將其擀成厚度約0.5釐米左右的長方形面片,將擀好的長方形面片上,撒上適量的熟核桃碎;

07

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會


紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

從一側開始捲起來,卷好後,捏緊收口;將卷好的麵糰,切成自己喜歡的均等大小劑子即可,如圖所示;

08

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

切好的麵糰依次放入提前放好冷水的蒸鍋中進行醒發15分鐘;

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紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

早餐吃白饅頭嗎?太沒味道了,快來學做營養與美味並存的紅糖核桃卷,讓你的早餐營養又均衡,上班族上學人群都非常合適的早餐食譜哦~

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

配料:

中筋麵粉300克、紅糖60克、熱水100克、雞蛋1個、酵母3克、熟核桃碎適量

製作方法:

01

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

先用燒開的熱水將紅糖60克放入容器中融化,放置涼後待用;

02

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

放涼後的紅糖水,放入酵母、糖、麵粉混合在一起;

03

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將其混合揉成光滑的麵糰,即我們時常所說的三光:麵糰要光滑,盆要光(沒有乾麵粉)、手光(手上是乾淨的無麵粉),揉好後的麵糰,蓋好保鮮膜室溫進行發酵;

04

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

麵糰發酵至原來麵糰約兩倍大,用手指戳個洞,洞口是不回縮而且也不塌陷的狀態即可,說明發酵可以了;

05

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

提前備好炒熟的核桃仁,放入食品袋中用擀麵杖擀碎或者直接砸碎都可以;

06

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

將發酵好的麵糰放在案板上,揉出發酵時所產生的氣體,然後用擀麵杖將其擀成厚度約0.5釐米左右的長方形面片,將擀好的長方形面片上,撒上適量的熟核桃碎;

07

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會


紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

從一側開始捲起來,卷好後,捏緊收口;將卷好的麵糰,切成自己喜歡的均等大小劑子即可,如圖所示;

08

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

切好的麵糰依次放入提前放好冷水的蒸鍋中進行醒發15分鐘;

09

紅糖核桃卷不知道怎樣做,憑這個方法你也能輕鬆學會

直接開大火將其燒開,轉中火18分鐘,關火後燜至5分鐘,即可開蓋

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