'超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕'

發粿 紅糖 雞蛋 麵條 酵母 不完美媽媽 棗子 文姐的美食屋 2019-09-19
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這次做的發糕非常成功,分享給你們~

孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

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這次做的發糕非常成功,分享給你們~

孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

用料

雞蛋1個,紅糖50克,酵母4克,普通麵粉160克,溫水(38度左右)110克,紅棗7-8顆

步驟一:盆裡倒38度左右的110克溫水,放4克酵母,50克紅糖 攪拌均勻,攪到紅糖沒有顆粒

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孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

用料

雞蛋1個,紅糖50克,酵母4克,普通麵粉160克,溫水(38度左右)110克,紅棗7-8顆

步驟一:盆裡倒38度左右的110克溫水,放4克酵母,50克紅糖 攪拌均勻,攪到紅糖沒有顆粒

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟二:融化的紅糖水裡加過篩好的160克普通麵粉,(普通麵粉我買的超市裡最常見的散稱麵粉 做包子饅頭面條的那種)

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這次做的發糕非常成功,分享給你們~

孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

用料

雞蛋1個,紅糖50克,酵母4克,普通麵粉160克,溫水(38度左右)110克,紅棗7-8顆

步驟一:盆裡倒38度左右的110克溫水,放4克酵母,50克紅糖 攪拌均勻,攪到紅糖沒有顆粒

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟二:融化的紅糖水裡加過篩好的160克普通麵粉,(普通麵粉我買的超市裡最常見的散稱麵粉 做包子饅頭面條的那種)

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟三:麵粉里加一個雞蛋

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超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

用料

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步驟一:盆裡倒38度左右的110克溫水,放4克酵母,50克紅糖 攪拌均勻,攪到紅糖沒有顆粒

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟二:融化的紅糖水裡加過篩好的160克普通麵粉,(普通麵粉我買的超市裡最常見的散稱麵粉 做包子饅頭面條的那種)

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟三:麵粉里加一個雞蛋

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

用料

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步驟三:麵粉里加一個雞蛋

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟五:倒進六寸的戚風模具裡 我用的是活底模具,如果用固底模具 需要刷一層油,不然不好脫模

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步驟三:麵粉里加一個雞蛋

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟五:倒進六寸的戚風模具裡 我用的是活底模具,如果用固底模具 需要刷一層油,不然不好脫模

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟六:放在溫暖處發酵兩倍大,我是放烤箱發酵的,30-35度發酵

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孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

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步驟三:麵粉里加一個雞蛋

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟五:倒進六寸的戚風模具裡 我用的是活底模具,如果用固底模具 需要刷一層油,不然不好脫模

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步驟六:放在溫暖處發酵兩倍大,我是放烤箱發酵的,30-35度發酵

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟七:把紅棗去核剪兩半

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步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟五:倒進六寸的戚風模具裡 我用的是活底模具,如果用固底模具 需要刷一層油,不然不好脫模

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步驟六:放在溫暖處發酵兩倍大,我是放烤箱發酵的,30-35度發酵

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟七:把紅棗去核剪兩半

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

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步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟六:放在溫暖處發酵兩倍大,我是放烤箱發酵的,30-35度發酵

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟七:把紅棗去核剪兩半

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟九:成品好漂亮~

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步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟五:倒進六寸的戚風模具裡 我用的是活底模具,如果用固底模具 需要刷一層油,不然不好脫模

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步驟七:把紅棗去核剪兩半

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟九:成品好漂亮~

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十:也很好脫模

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步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟七:把紅棗去核剪兩半

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步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟九:成品好漂亮~

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十:也很好脫模

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步驟十一:發酵的很好,切開裡面組織也很完美

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用料

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步驟三:麵粉里加一個雞蛋

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步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟七:把紅棗去核剪兩半

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步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

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步驟九:成品好漂亮~

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十:也很好脫模

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步驟十一:發酵的很好,切開裡面組織也很完美

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十二:底部,密集恐懼症慎點哈哈哈

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孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

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用料

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步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟六:放在溫暖處發酵兩倍大,我是放烤箱發酵的,30-35度發酵

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步驟七:把紅棗去核剪兩半

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟九:成品好漂亮~

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十:也很好脫模

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十一:發酵的很好,切開裡面組織也很完美

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十二:底部,密集恐懼症慎點哈哈哈

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十三:迫不及待想咬一口

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孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

用料

雞蛋1個,紅糖50克,酵母4克,普通麵粉160克,溫水(38度左右)110克,紅棗7-8顆

步驟一:盆裡倒38度左右的110克溫水,放4克酵母,50克紅糖 攪拌均勻,攪到紅糖沒有顆粒

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步驟七:把紅棗去核剪兩半

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步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

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步驟九:成品好漂亮~

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十:也很好脫模

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步驟十一:發酵的很好,切開裡面組織也很完美

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十二:底部,密集恐懼症慎點哈哈哈

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十三:迫不及待想咬一口

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

步驟十四:口感微Q彈,很好吃~孩子也很愛吃

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孩子也可以吃,這個方子用了六寸的戚風模具

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用料

雞蛋1個,紅糖50克,酵母4克,普通麵粉160克,溫水(38度左右)110克,紅棗7-8顆

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步驟四:攪拌麵粉無顆粒 麵糊細膩

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步驟七:把紅棗去核剪兩半

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步驟八:均勻的鋪在發酵好的紅糖麵糊上,水燒開放蒸鍋裡大火蒸30分鐘關火,悶五分鐘

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步驟九:成品好漂亮~

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步驟十:也很好脫模

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步驟十二:底部,密集恐懼症慎點哈哈哈

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步驟十三:迫不及待想咬一口

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步驟十四:口感微Q彈,很好吃~孩子也很愛吃

超簡單,做起來零失敗的紅糖發糕

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