【烘焙甜點】椰香杏仁瑪麗餅乾
發表於 2017-07-04 20:14:14 收藏數:0 瀏覽數:83
【烘焙甜點】椰香杏仁瑪麗餅乾～結合曲奇餅乾又添加了椰絲和速溶椰粉和杏仁乾果，組合烤制而成，椰子有清心去火的功效，杏仁每日吃上幾個保護心臟潤肺的作用，把這兩種食材添加在曲奇餅乾裡，就不會吃膩曲奇餅乾不想在吃了，椰香杏仁瑪麗餅乾做早餐或下午茶在合適不過了，口味非常棒，奶香和椰香口中回味無窮。
【烘焙甜點】椰香杏仁瑪麗餅乾效果圖
室溫軟化黃油糕狀100克，低筋麵粉130克，椰絲20克，椰粉20克，糖粉30克，淡奶油15毫升，杏仁16個。
室溫軟化黃油打製順滑，倒入糖粉繼續打發蓬鬆顏色變淺，加入一勺淡奶油打製與黃油融合，然後順序倒入低筋麵粉，椰子粉和椰絲翻拌無干粉成麵糰即可。
分出25克左右小擠揉一揉圓，放入烤盤上用大拇指輕壓下，如果家中有杏仁就把每顆杏仁放上，沒有可以不放杏仁隨意。
送入預熱160度烤箱，上下火中層烤20分鐘表面微黃即可出爐。
然後放室溫放涼便可享用了。
咬上一口椰香奶香及乾果本身的味道回味口中，您慢慢品嚐回味口中的味道。
提示:食材簡單一般家中必備，烤箱溫度以個人烤箱脾氣來掌握一下，隨時觀察切記烤過火糊了。
話題豆幣記錄
| 飄兒78 | + 3 | 一款經典又美味的餅乾。 |
| 籣草児 | + 3 | 香酥有口感呢。 |
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