大家好，我是清歡食客的品牌創始人，大家可以親切的叫我一聲“蕾”，很高興能與大家在颯爽的秋季分享我的品牌故事。
也許是我的名字中帶有一個“蕾”字，正因此我將與美食結緣。相信在每個人的心中都有一種歷久彌香的味道，是食物，也是念想，可以滿足味蕾，也能慰藉靈魂。
我堅持寫走心的文字，也堅持把自己對美食及對生活的熱愛傳遞給喜歡我的讀者們，如果我的作品能引起大家的共鳴，別忘給“蕾”點個贊喲！
人間有味是清歡
偶然間讀到蘇軾的一闋詞，：細雨斜風作小寒，淡煙疏柳媚晴灘，入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡。這闋詞，蘇軾在旁邊寫著“元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山”，原來是蘇軾和朋友到郊外去玩，在南山裡喝了浮著雪沫乳花的小酒，配著春日山野裡的蓼菜、茼蒿、新筍，以及野草的嫩芽等等，然後自己讚歎著：“人間有味是清歡！”因為試吃野菜的這種平凡的清歡，才使人間更有滋味。生活不也應該如此麼？
“清歡”是什麼呢？“清歡”幾乎是難以翻譯的，可以說是“清淡的歡愉”，這種清淡的歡愉不是來自別處，正是來自對平靜的、疏淡的、簡樸的生活的一種熱愛。當一個人可以品味山野菜的清香勝過了山珍海味，或者一個人在路邊的石頭裡看出了比鑽石更引人的滋味，或者一個人聽林間鳥鳴的聲音感受到比提籠遛鳥更感動，或者甚至於體會了靜靜品一壺烏龍茶比起在喧鬧的晚宴中更能清洗心靈……這些就是“清歡”。
很多時候，我們常常渴望生活的激情，命運的波瀾，到最後才發現：人生最曼妙的風景，是內心的淡定與從容。曾經，我們是多麼期盼外界的認可，到最後才深深懂得：世界是自己的，快樂也是自己的，只關乎自己的內心，而無關他人的評價。
蘇軾一生坎坷，仕途幾起幾落，在嚐盡人生百味之後，他終於悟得——人間有味是清歡。清歡之所以好，是因為它不講究物質的條件，不在意外界的環境，只在乎心靈的品味，是對生活的一種超逸感受，讓生命迴歸最本真的狀態。
因此，我以“清歡”作為自己的品牌名，也是在時刻暗示自己：“凡事淡定就好，平常心對待一切人與事，還原最純真的味道！”
“食客”是對和我一樣愛美食愛生活的大家的一種稱呼，你們來到我這裡，我希望更多能讓大家獲得的是一種放鬆與恬適，在這裡只有舒心的交談，內心的簡單與純粹，和蕾一起分享美食與生活的點點滴滴。
希望大家常來蕾這逛逛，
與蕾一同分享生活的百態
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