作者：請叫我壯壯媽
用料
黃心菜 6棵
大蒜 3瓣
火腿 一塊
鹽 3克
油 適量
雞精 3克
澱粉 5克
做法步驟
1、老公去合肥出差帶回的蔬菜，先看看菜有多小巧可愛。
2、把菜摘下葉子，放清水裡清洗幾遍。
3、提前調好水澱粉。
4、火腿切丁，大蒜切末。
5、開水焯一兩分鐘，為了去除菜裡多餘的水份。
6、蒜末爆香。
7、倒入黃心菜翻炒片刻。
8、再倒入火腿，放鹽，雞精，水澱粉勾欠。
9、火腿一切兩半，擺在盤子四周。
10、再用一顆整的黃心菜立在中間即可。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
'我家常吃的一道快手家常菜，香噴噴的辣椒炒雞蛋'
"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！用料 雞蛋3只青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）蒜頭3-4瓣醋1小勺油50克（正常炒菜的量）香噴噴...
'簡單的菜，不簡單的味道'
" 蒜蓉西蘭花，這樣的搭配絕了美味的家常菜，好吃又減脂。做法如下:食材準備:西蘭花，蒜蓉，蠔油。1.西蘭花掰成小朵，先在水裡泡一會，加點鹽，有助於把小蟲子泡出。2.起鍋燒水，水開後放入西蘭花1~2分鐘焯熟撈出，冷水衝一下，目的是保持綠色，放一邊備用。3.鍋內加少許油，下入蒜...
'節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化'
"本期導讀：節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化中秋佳節，大魚大肉吃的多，容易消化不好，節後，最適合吃這個菜，清淡素淨，做法簡單，健胃助消化，今天分享的這道菜餚是由香菇和韭菜一起炒制而成，韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，幫助人體消化。還...
推薦中...