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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
2.如果是饅頭、大餅或者麵條，都非常容易變幹、變硬，加熱後會失去原有的滋味。
素菜的選擇
1.果蔬菜六七分熟。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
2.如果是饅頭、大餅或者麵條，都非常容易變幹、變硬，加熱後會失去原有的滋味。
素菜的選擇
1.果蔬菜六七分熟。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
2.不要帶綠葉蔬菜。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，經微波爐加熱或存放的時間過長，蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽除了可導致食物中毒外，其進入人體可反應成亞硝胺，長期食用有害健康。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
2.如果是饅頭、大餅或者麵條，都非常容易變幹、變硬，加熱後會失去原有的滋味。
素菜的選擇
1.果蔬菜六七分熟。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
2.不要帶綠葉蔬菜。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，經微波爐加熱或存放的時間過長，蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽除了可導致食物中毒外，其進入人體可反應成亞硝胺，長期食用有害健康。
3.適宜的素菜。相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。因此素菜首選茄類、薯類、莖類，像番茄、茄子、蓮藕、胡蘿蔔、土豆、山藥等蔬菜含亞硝酸鹽較少的食物。
肉類的選擇
1.儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的肉類。例如牛羊肉、雞肉，這樣更有利於身體健康，在不知不覺中減少脂肪的攝入。而豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯範疇。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
2.如果是饅頭、大餅或者麵條，都非常容易變幹、變硬，加熱後會失去原有的滋味。
素菜的選擇
1.果蔬菜六七分熟。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
2.不要帶綠葉蔬菜。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，經微波爐加熱或存放的時間過長，蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽除了可導致食物中毒外，其進入人體可反應成亞硝胺，長期食用有害健康。
3.適宜的素菜。相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。因此素菜首選茄類、薯類、莖類，像番茄、茄子、蓮藕、胡蘿蔔、土豆、山藥等蔬菜含亞硝酸鹽較少的食物。
肉類的選擇
1.儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的肉類。例如牛羊肉、雞肉，這樣更有利於身體健康，在不知不覺中減少脂肪的攝入。而豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯範疇。
2.不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯、煎炸類等菜餚含油脂太高了，相對低油脂食品，這些東西更容易變質不容易保鮮。富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱，而且析出的油湯會使加熱變得不均勻，影響其他菜餚的加熱效果。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
2.如果是饅頭、大餅或者麵條，都非常容易變幹、變硬，加熱後會失去原有的滋味。
素菜的選擇
1.果蔬菜六七分熟。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
2.不要帶綠葉蔬菜。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，經微波爐加熱或存放的時間過長，蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽除了可導致食物中毒外，其進入人體可反應成亞硝胺，長期食用有害健康。
3.適宜的素菜。相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。因此素菜首選茄類、薯類、莖類，像番茄、茄子、蓮藕、胡蘿蔔、土豆、山藥等蔬菜含亞硝酸鹽較少的食物。
肉類的選擇
1.儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的肉類。例如牛羊肉、雞肉，這樣更有利於身體健康，在不知不覺中減少脂肪的攝入。而豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯範疇。
2.不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯、煎炸類等菜餚含油脂太高了，相對低油脂食品，這些東西更容易變質不容易保鮮。富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱，而且析出的油湯會使加熱變得不均勻，影響其他菜餚的加熱效果。
烹飪的選擇
帶飯的菜餚一般採用水煮、清蒸、紅燒等烹飪方法，這樣飯菜在隔天用微波爐加熱時，可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。而在具體的烹調過程中肉要全熟，而菜則儘量做到七八成熟。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
2.如果是饅頭、大餅或者麵條，都非常容易變幹、變硬，加熱後會失去原有的滋味。
素菜的選擇
1.果蔬菜六七分熟。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
2.不要帶綠葉蔬菜。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，經微波爐加熱或存放的時間過長，蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽除了可導致食物中毒外，其進入人體可反應成亞硝胺，長期食用有害健康。
3.適宜的素菜。相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。因此素菜首選茄類、薯類、莖類，像番茄、茄子、蓮藕、胡蘿蔔、土豆、山藥等蔬菜含亞硝酸鹽較少的食物。
肉類的選擇
1.儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的肉類。例如牛羊肉、雞肉，這樣更有利於身體健康，在不知不覺中減少脂肪的攝入。而豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯範疇。
2.不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯、煎炸類等菜餚含油脂太高了，相對低油脂食品，這些東西更容易變質不容易保鮮。富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱，而且析出的油湯會使加熱變得不均勻，影響其他菜餚的加熱效果。
烹飪的選擇
帶飯的菜餚一般採用水煮、清蒸、紅燒等烹飪方法，這樣飯菜在隔天用微波爐加熱時，可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。而在具體的烹調過程中肉要全熟，而菜則儘量做到七八成熟。
【小貼士】
1.在飯菜做好後，將需要隔天帶走的飯菜放入用開水燙過的盒子中保存好，晾涼了之後再放進冰箱中冷藏。
2.一般情況下，微波爐加熱盒飯時間控制在2-3分鐘左右。如果飯菜沒有熱透，放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。
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現在人們對飲食住行的要求越來越高，有不少上班族不喜歡吃外面的快餐，習慣每天都帶午餐到公司，放在保溫飯盒裡面，中午休息的時候直接放進微波爐一熱就可以吃了，想想看在公司裡也能吃到自己或是家人制作的食物，真的是一件非常幸福的事情。可是呢？自己帶飯又不知道帶什麼樣的菜系，該選擇什麼樣的烹飪方式，那接下來就跟著小編一樣看看吧。
飯盒的選擇
1.一般帶飯的飯盒最好是玻璃器皿的。
2.如果選擇是塑料，最好是選擇由PP和PS材料所製成的產品，這種產品耐高溫，使用起來更安全。
3.選擇飯菜分開盛放的飯盒，將飯菜隔開，不容易混雜和串味，味道更好。
主食的選擇
1.公司的加熱工具主要是微波爐，主食最好選擇米飯，加熱後的米飯基本能保持原有得到形態。
2.如果是饅頭、大餅或者麵條，都非常容易變幹、變硬，加熱後會失去原有的滋味。
素菜的選擇
1.果蔬菜六七分熟。要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟，以防微波加熱時進一步破壞它的營養成分。
2.不要帶綠葉蔬菜。綠葉蔬菜中含有不同量的硝酸鹽，經微波爐加熱或存放的時間過長，蔬菜會發黃、變味，硝酸鹽還會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽除了可導致食物中毒外，其進入人體可反應成亞硝胺，長期食用有害健康。
3.適宜的素菜。相對綠色蔬菜，茄果、豆角類蔬菜不易變質，微波爐加熱後也不易改變菜餚的色和香。因此素菜首選茄類、薯類、莖類，像番茄、茄子、蓮藕、胡蘿蔔、土豆、山藥等蔬菜含亞硝酸鹽較少的食物。
肉類的選擇
1.儘量選擇不飽和脂肪酸含量少的肉類。例如牛羊肉、雞肉，這樣更有利於身體健康，在不知不覺中減少脂肪的攝入。而豬肉含不飽和脂肪酸相對較多，不宜入選盒飯範疇。
2.不宜帶含油脂高的食品。回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯、煎炸類等菜餚含油脂太高了，相對低油脂食品，這些東西更容易變質不容易保鮮。富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱，而且析出的油湯會使加熱變得不均勻，影響其他菜餚的加熱效果。
烹飪的選擇
帶飯的菜餚一般採用水煮、清蒸、紅燒等烹飪方法，這樣飯菜在隔天用微波爐加熱時，可以最大程度地保留菜、肉等食物的色香味。而在具體的烹調過程中肉要全熟，而菜則儘量做到七八成熟。
【小貼士】
1.在飯菜做好後，將需要隔天帶走的飯菜放入用開水燙過的盒子中保存好，晾涼了之後再放進冰箱中冷藏。
2.一般情況下，微波爐加熱盒飯時間控制在2-3分鐘左右。如果飯菜沒有熱透，放入微波爐後再稍稍轉兩圈即可。