哺乳期是指產後產婦用自己的乳汁餵養嬰兒的時期，就是開始哺乳到停止哺乳的這段時間，一般長約10個月至1年左右。在哺乳期間媽媽的營養不僅關係著自身的健康，更是關係到寶寶的營養，這裡為大家蒐集到一些哺乳期的媽媽美食，推薦給大家~~~
蟲草花豬蹄湯
食材：豬蹄500克，蟲草花60克，適量的鹽，紅棗，花生米，姜，蔥等。
步驟：
（1）將豬蹄洗淨剁成塊，將花生米，紅棗浸泡水中，姜去皮切片，蔥切成段。
（2）鍋中放入適量水，煮沸，放入豬蹄，將血水煮淨後倒出來。
（3）鍋中放入適量的油，加入薑片，豬蹄塊，再放入紹酒爆炒片刻。
（4）放入清湯，加入花生米，紅棗，蔥段，中火煮至湯變白，放入味精，鹽，胡椒粉即可。
功效：蟲草花可護膚美顏，且可儘快消除“蝴蝶”斑，而且可以調節免疫系統及內分泌系統，抗衰老。
蝦仁玉米豆腐湯
材料：基圍蝦150克，內脂豆腐100克，新鮮玉米粒50克，水適量
調料：鹽5克，雞精一小匙，胡椒粉適量，色拉油20ML
做法：
1.鮮蝦剝殼抽去蝦腸，洗淨，豆腐改刀成小塊；
2.炒鍋倒油，大火燒辣，下入鮮蝦爆至斷生；
3.湯鍋倒入清水；
4.下入爆過的蝦仁，玉米粒、豆腐塊，加入鹽，大火煮開；
5.改小火再煮1-3分鐘；
6.關火，起鍋時加入雞精、胡椒粉調味即可。
三鮮冬瓜湯
食材：鮮海帶100克，冬瓜500克，鹽3克，料酒5克，大蔥5克，味精1克，姜5克，煉製而成的豬油15克，瑤柱適量。
步驟：
（1）將海帶切成塊狀，冬瓜去皮去籽，切成塊狀。
（2）用溫水將瑤柱泡開，清洗乾淨放入鍋中。
（3）放入少量水，蔥，薑片，料酒，中火煮爛。
（4）將豬肉放入鍋內，五分熱時，加入海帶，冬瓜微炒。放入開水，中火煮大約30分鐘。
（5）放入瑤柱以及原湯，煮沸後加入食鹽，味精即可。
功效：冬瓜富含維生素，利尿消腫，而且鉀含量高，鈉鹽含量低，浮腫病等患者可服用。
鯽魚黃花湯
材料：鯽魚一條，幹黃花50克，生薑幾片，色拉油50ML，水適量
調料：鹽8克，雞精一小匙，胡椒粉適量，料酒一勺
做法：
幹黃花剪去蒂，用溫水泡發，然後過水洗淨；
活鯽魚現殺，去腮去腸肚，清洗乾淨，用生薑、料酒醃3-5分鐘；
煎鍋倒油，大火燒至八成熱，下入鯽魚兩面稍煎；
.將煎過的魚置於湯鍋內，倒入清水，下入生薑、黃花；
大火燒開後打去浮末，轉小火悶煮20分鐘，至湯色濃稠；
關火，起鍋時加入雞精、胡椒粉調味，最後撒上蔥花即可。
竹筍土雞湯
材料：冬筍150克，兩斤左右土雞一隻，生薑四五片
調料：鹽10克，雞精、胡椒適量
做法：
冬筍切大塊，土雞剁成塊；
湯鍋加入大半鍋水，燒開；
下入雞塊和冬筍抄至斷生；
撈起濾去水份；
將抄過水的土雞、冬筍，連同薑片一起倒入高壓鍋內；
蓋上高壓鍋蓋，大火上汽後改小火，燉20分鐘；
開蓋放汽，加入鹽，蓋上普通鍋蓋，小火再煮10分鐘；
起鍋時加入雞精、胡椒粉調味即可。
- 生魚紅棗湯
食材：幹棗30克，瘦豬肉200克，鯽魚300克，陳皮3克，鹽3克。
步驟：
（1）將魚洗淨，切好。將紅棗洗淨，去核。
（2）將瘦肉放進鍋中開水煮5分鐘左右，拿出洗淨。將陳皮泡軟，刮掉瓤，洗淨。
（3）向鍋內加入適量的清水煮開，放進所有準備的材料至煲滾。
（4）用慢火將煲滾的湯再煲2個半小時，放入鹽即可。
功效：生魚紅棗湯具有補血生肌的作用。鯽魚質量好，蛋白質含量高，人體吸收率高，且可提供礦物質，維生素等。
汽水肉燉蛋
材料：瘦豬肉末100克，雞蛋一個，水適量
調料：薑末少許，生粉5克、老抽幾滴、鹽8克，雞精、胡椒粉適量
做法：1.蛋黃和蛋清分離；
2.肉末幾加入蛋清，生粉、老抽，4克鹽，攪拌均勻後攪打上勁；
3.將拌好的肉末均勻的抹入燉盅碗底，成平整的圓形；
4.將另一半的鹽調入溫水中攪勻，注入燉盅內，蓋上蓋；
5.蒸鍋燒上汽，放入燉盅，小火蒸制20-25分鐘；
6.開蓋，此時肉塊已經浮起，將蛋黃放在肉上，蓋上蓋再蒸5分鐘； 7.最後加入雞精、胡椒粉調味，撒上蔥花即可。
黃豆豬蹄湯
材料：豬蹄一隻，黃豆150克，香菇50克，水適量
調料：鹽、雞精、胡椒粉、生薑
做法：1.將豬蹄去毛改切成小塊，過開水抄至斷生，撈起濾幹；
2.黃豆在溫水中泡發；
3.香菇泡開，洗去沙塵，濾幹水分；
4.將以上所有材料連同薑片一起倒入高壓鍋內，加入適量的水和鹽；
5.蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，燉25分鐘；
6.開蓋放汽，加入適量雞精、胡椒粉調味即可。
鯽魚蘿蔔湯
材料：鯽魚一條，白蘿蔔一個，生薑幾片，蔥末少許
調料：鹽、雞精、胡椒粉適量，料酒一勺，純牛奶15ML，色拉油50ML
做法：1.白蘿蔔去皮，切成片，活鯽魚現殺，清理乾淨後用料酒醃幾分鐘；
2.煎鍋中倒入色拉油，大火燒至八成熱，下入鯽魚兩面稍煎；
3.轉入湯煲中，蘿蔔、薑片和適量的水；
4.大火燒開後改小火，燉煮20分鐘；
5.加入適量的鹽，再煮五分鐘；
6.關火，加入雞精、胡椒粉調味，最後撒上蔥花即可。
鮮菇排骨番茄湯
材料：排骨200克，鮮香菇片50克，番茄片50克
調料：料酒、鹽、雞精、胡椒粉各適量
做法：1.排骨剁成長段，加料酒、鹽醃製15分鐘；
2.湯煲倒入適量的水，大火燒開後下入排骨，煮沸後打去浮末，加入適量的鹽，改小火燉1小時；
3.加入香菇片和番茄片，再煮5分鐘，最後加入雞精，胡椒調味即可。
紅豆鯉魚湯
材料：1斤左右鯉魚一條，紅豆60克
調料：姜、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、色拉油各適量
做法：1.紅豆洗淨，用溫水泡發4小時以上；
2.生薑切片
3.鯉魚改刀成三段，後背片花刀，加入料酒醃製15分鐘；
4.煎鍋倒入適量的油，下入魚兩面煎至起皮；
5.轉入砂煲，倒入泡好的紅豆，加適量的水；
6.大火燒開後改小火，燉20分鐘，加鹽再煮5分鐘，最後加入雞精、胡椒調味即可。
當歸黃芪燉熳魚
材料：鰻魚一條，當歸、黃芪、紅棗各15克，生薑幾片
調料：鹽、雞精、胡椒、料酒、色拉油適量
做法：1.鰻魚洗淨，切成長段；
2.當歸、黃芪、紅棗用清水泡幾分鐘，洗淨濾幹；
3.湯煲加水，倒入以上所有材料，加少量鹽，料酒、色拉油；
4.大火燒開後改小火，燉煮40-50分鐘； 5.起鍋時加入雞精、胡椒粉調味即可。
口蘑炒青豆
材料：口蘑100克，嫩青豆200克
調料：鹽、雞精、胡椒、色拉油適量
做法：1.口蘑切小丁，青豆抄水；
2.炒鍋倒適量的油，大火燒辣；
3.下入青豆和口蘑爆炒；
4.加適量鹽、雞精、胡椒炒勻，即可起鍋裝盤
清燉羊肉
材料：羊肋條肉500克，大蔥一根，青蒜兩根、生薑四五片
調料：鹽、雞精、胡椒粉、高湯、料酒、色拉油適量
做法：1.羊肉洗淨，切成方塊；
2.炒鍋倒適量油，大火燒辣，下入羊肉爆熟，加適量鹽，薑片，烹入料酒，加入高湯，燒沸，改小火燉2小時；
3.煮至肉軟爛，下入蔥、蒜，再煮5分鐘；
4.起鍋時加入雞精、胡椒粉調味即可。
小米紅棗粥
材料：小米100克，糯米、玉米碎各25克，紅棗數粒
調料：蜂蜜適量
做法：1.所有材料洗淨；
2.倒入高壓鍋中，加入適量的水，大火燒上汽後改小火，壓10-15分鐘；
3.開蓋放汽，加入適量蜂蜜調勻即可。
綠豆芽炒鴨絲
材料：烤鴨脯肉200克，綠豆芽300克
調料：鹽、雞精、胡椒粉、醋、薑末、花椒、色拉油適量
做法：1.熟鴨脯肉撕成絲，綠豆芽掐去尾部，洗淨備用；
2.炒鍋倒適量的油，大火燒辣，下入薑末、花椒粒爆香；
3.倒入鴨絲、綠豆芽爆炒，烹醋，加適量鹽，雞精、胡椒粉快速翻炒幾下，即可起鍋裝盤了。
黃花木耳排骨湯
材料：排骨500克，黃花、木耳各15克，枸杞10克，蛤蜊肉100克，生薑幾片
調料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、色拉油適量
做法：1.黃花、木耳、枸杞泡發洗淨；
2.炒鍋倒適量的油，大火燒辣，下入薑片和排骨炒至斷生；
3.烹入料酒，轉入高壓鍋，加適量鹽，倒入黃花、木耳等所有村料，加入半鍋水，蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，悶煮30分鐘；
4.關火，開蓋放汽，起鍋時加入雞精，胡椒調味即可。