所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5,如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5,如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
6,用刀切開兩邊,再按照圖片摺疊起兩邊來。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5,如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
6,用刀切開兩邊,再按照圖片摺疊起兩邊來。
7,把摺好的地方翻上去,再折兩邊。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5,如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
6,用刀切開兩邊,再按照圖片摺疊起兩邊來。
7,把摺好的地方翻上去,再折兩邊。
8,依次摺疊,最後把兩面收口捏緊,輕輕按扁。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5,如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
6,用刀切開兩邊,再按照圖片摺疊起兩邊來。
7,把摺好的地方翻上去,再折兩邊。
8,依次摺疊,最後把兩面收口捏緊,輕輕按扁。
9,煎鍋滴入少許油,待鍋熱時把餅放入,中小火煎制(要蓋蓋子)。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5,如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
6,用刀切開兩邊,再按照圖片摺疊起兩邊來。
7,把摺好的地方翻上去,再折兩邊。
8,依次摺疊,最後把兩面收口捏緊,輕輕按扁。
9,煎鍋滴入少許油,待鍋熱時把餅放入,中小火煎制(要蓋蓋子)。
10,煎至兩面金黃,即可出鍋。
所用材料:麵粉250g,豬肉300g,油適量,鹽適量,醬油、生抽、蠔油適量,十三香適量,蔥花適量
1,把麵粉加溫水和成柔軟適中的麵糰,鬆弛10分鐘。
2,肉餡加鹽、醬油、生抽、蠔油、十三香及蔥花調勻。
3,根據烙餅的鍋的大小把麵糰分成適中的劑子,擀成大餅。
4,把肉餡鋪勻,留出一點地方不鋪肉餡。
5,如圖:用刀把畫黑線地方切斷。
6,用刀切開兩邊,再按照圖片摺疊起兩邊來。
7,把摺好的地方翻上去,再折兩邊。
8,依次摺疊,最後把兩面收口捏緊,輕輕按扁。
9,煎鍋滴入少許油,待鍋熱時把餅放入,中小火煎制(要蓋蓋子)。
10,煎至兩面金黃,即可出鍋。