'立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好'

瑞香 美食 雞蛋 立秋 香油 蛋花湯 調味品 朝花夕食記 2019-08-14
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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做法:

步驟一:千里香放入清水中浸泡約十來二十分鐘,再換水清洗乾淨,瀝乾水分待用;

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做法:

步驟一:千里香放入清水中浸泡約十來二十分鐘,再換水清洗乾淨,瀝乾水分待用;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟二:湯鍋內入適量水燒開,待水滾後再放入千里香;

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雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

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【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做法:

步驟一:千里香放入清水中浸泡約十來二十分鐘,再換水清洗乾淨,瀝乾水分待用;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟二:湯鍋內入適量水燒開,待水滾後再放入千里香;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟三:放入千里香後,繼續大火煮至水再次滾;

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立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做法:

步驟一:千里香放入清水中浸泡約十來二十分鐘,再換水清洗乾淨,瀝乾水分待用;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟二:湯鍋內入適量水燒開,待水滾後再放入千里香;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟三:放入千里香後,繼續大火煮至水再次滾;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟四:先淋入適量香油,再在湯水完全滾的狀態下,順時針挪動淋入打好的雞蛋液;

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雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

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【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做法:

步驟一:千里香放入清水中浸泡約十來二十分鐘,再換水清洗乾淨,瀝乾水分待用;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟二:湯鍋內入適量水燒開,待水滾後再放入千里香;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟三:放入千里香後,繼續大火煮至水再次滾;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟四:先淋入適量香油,再在湯水完全滾的狀態下,順時針挪動淋入打好的雞蛋液;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟五:倒入雞蛋液後,即可放適量食鹽調味,關火上桌;

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做法:

步驟一:千里香放入清水中浸泡約十來二十分鐘,再換水清洗乾淨,瀝乾水分待用;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟二:湯鍋內入適量水燒開,待水滾後再放入千里香;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟三:放入千里香後,繼續大火煮至水再次滾;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟四:先淋入適量香油,再在湯水完全滾的狀態下,順時針挪動淋入打好的雞蛋液;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟五:倒入雞蛋液後,即可放適量食鹽調味,關火上桌;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

念念叨叨:

1.在購買千里香的時候,儘量挑選花苞比較小,緊實一點的,顏色鮮豔的;

2.煮蛋花湯要想雞蛋“開花”好看,就得等水完全滾了,再順時針淋入雞蛋液;

這道湯水就是以清淡為主,只需要放少量香油和食鹽即可,這樣才能更好的保留了千里香本身的味道,特別清香味美~以上是我對這道《千里香蛋花湯》的分享,如果你有更好的建議或做法,記得留言哦~

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大家好,我是朝花夕食記。是個愛美食愛運動的girl.同時我也是個寶媽。喜歡吃,也愛自己動手做各種想吃的。今日份分享一道找對季節才吃得到的《千里香蛋花湯》。

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

雖然已經立秋了,但我們這裡絲毫感覺不到秋天的跡象,依舊每天豔陽高照,坐著都能出汗,完全不想出門的那種~加之最近胃口極差,每天除了工作餐,回到家後的那一頓晚餐,都頭疼的需要糾結該吃什麼?而一直以來無肉不歡的我,越來越偏愛素食,尤其是各類蔬菜湯。炎熱的天氣多喝些清涼解暑的湯水,不僅對脾胃好,還能解膩~所以多吃肉不如多喝各類蔬菜湯,清淡又不上火,營養也容易吸收。作為清淡可口的湯水代表,我首推這道千里香蛋花湯,做法簡單,好吃還養胃,錯過可惜了~

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千里香這食材,初聞時是被它的名字吸引,它又叫七里香,十里香等,也有些地方叫夜來香;這種花每年的花期約5-8月,算算現在也是今年最後的一個月可以吃了呢~遇上了就趕緊買,錯過就等明年啦~千里香有淡淡的香味,它清肝明目,清熱解火;家常做法中我們最常見的就是用它來煮湯,搭配的食材也多樣,而我最喜歡的是用雞蛋一起煮,做法簡單,不到十分鐘上桌,清香爽口有開胃。

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【千里香蛋花湯】

主要食材:千里香,雞蛋

調味:食鹽,香油(或花生油)

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做法:

步驟一:千里香放入清水中浸泡約十來二十分鐘,再換水清洗乾淨,瀝乾水分待用;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟二:湯鍋內入適量水燒開,待水滾後再放入千里香;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟三:放入千里香後,繼續大火煮至水再次滾;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

步驟四:先淋入適量香油,再在湯水完全滾的狀態下,順時針挪動淋入打好的雞蛋液;

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步驟五:倒入雞蛋液後,即可放適量食鹽調味,關火上桌;

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

念念叨叨:

1.在購買千里香的時候,儘量挑選花苞比較小,緊實一點的,顏色鮮豔的;

2.煮蛋花湯要想雞蛋“開花”好看,就得等水完全滾了,再順時針淋入雞蛋液;

這道湯水就是以清淡為主,只需要放少量香油和食鹽即可,這樣才能更好的保留了千里香本身的味道,特別清香味美~以上是我對這道《千里香蛋花湯》的分享,如果你有更好的建議或做法,記得留言哦~

立秋後,我家少不了煮這湯水,清香開胃又下火,家人常喝脾胃好

做個俗人,每日惦記著朝花夕食,為自己為家人鑽研各種美食,以食養身,以食暖心。 不比最難,只做愛吃的好吃的~並分享給大家,有好的建議或想吃的食物做法歡迎大家留言哦~你的點贊,轉發,以及評論就是對我最大的支持,稀飯就關注@朝花夕食記

圖文均為《朝花夕食記》原創,嚴禁不良媒體盜用,盜用必究!謝謝~

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