喜歡吃肉的朋友今天有口福了，今天小編為您分享做豬肉丸子的技巧。相信你平時也比較喜歡吃肉丸，這是咱們中國的一道傳統美食，它的食用方法有很多，做好的肉丸，不僅可以燉肉丸湯，而且還可以炸著吃，不僅味道鮮美 口感嫩滑，而且營養還特別的豐富。
喜歡吃肉的朋友今天有口福了，今天小編為您分享做豬肉丸子的技巧。相信你平時也比較喜歡吃肉丸，這是咱們中國的一道傳統美食，它的食用方法有很多，做好的肉丸，不僅可以燉肉丸湯，而且還可以炸著吃，不僅味道鮮美 口感嫩滑，而且營養還特別的豐富。
關於肉丸的做法有很多，不過很多人在家做肉丸的時候，由於不懂的做肉丸的技巧，所以做出來的肉丸口感吃起來不鮮嫩。我家大伯專業做肉丸10多年了，過去大伯是開店面專門賣豬肉丸的，做的肉丸鮮嫩多汁還Q彈。在我請教之下，教會我關於做肉丸的三個技巧。掌握好這三個技巧，做出來的肉丸又鮮又嫩還好吃。接下來小編將這三個技巧分享給你，希望能給你帶來收穫。
豬肉丸詳細這個流程：
所需原料：五花肉500克，雞蛋2個，五香粉3克，花椒5克，蔥姜各10克，白糖3克，老抽2克，油適量，食鹽5克。
豬肉丸製作方法：
喜歡吃肉的朋友今天有口福了，今天小編為您分享做豬肉丸子的技巧。相信你平時也比較喜歡吃肉丸，這是咱們中國的一道傳統美食，它的食用方法有很多，做好的肉丸，不僅可以燉肉丸湯，而且還可以炸著吃，不僅味道鮮美 口感嫩滑，而且營養還特別的豐富。
關於肉丸的做法有很多，不過很多人在家做肉丸的時候，由於不懂的做肉丸的技巧，所以做出來的肉丸口感吃起來不鮮嫩。我家大伯專業做肉丸10多年了，過去大伯是開店面專門賣豬肉丸的，做的肉丸鮮嫩多汁還Q彈。在我請教之下，教會我關於做肉丸的三個技巧。掌握好這三個技巧，做出來的肉丸又鮮又嫩還好吃。接下來小編將這三個技巧分享給你，希望能給你帶來收穫。
豬肉丸詳細這個流程：
所需原料：五花肉500克，雞蛋2個，五香粉3克，花椒5克，蔥姜各10克，白糖3克，老抽2克，油適量，食鹽5克。
豬肉丸製作方法：
第1步，首先我們要去市場上買新鮮，而且肥瘦相間的五花肉，將買回來的五花肉用水清洗乾淨，然後控乾淨水分放入案板之上，然後先用刀將五花肉切成小塊，然後再剁成豬肉末備用。
第2步，將準備好的大蔥去皮切蔥末，生薑洗淨去皮後切薑末備用。
第3步，準備一個乾淨的盆，將剁好的肉末放入盆中，加入切好的蔥薑末用筷子攪拌均勻，然後再打入兩個雞蛋，調入少許的食鹽，生抽，白糖，五香粉，用筷子將這些調料與肉沫攪拌均勻。
喜歡吃肉的朋友今天有口福了，今天小編為您分享做豬肉丸子的技巧。相信你平時也比較喜歡吃肉丸，這是咱們中國的一道傳統美食，它的食用方法有很多，做好的肉丸，不僅可以燉肉丸湯，而且還可以炸著吃，不僅味道鮮美 口感嫩滑，而且營養還特別的豐富。
關於肉丸的做法有很多，不過很多人在家做肉丸的時候，由於不懂的做肉丸的技巧，所以做出來的肉丸口感吃起來不鮮嫩。我家大伯專業做肉丸10多年了，過去大伯是開店面專門賣豬肉丸的，做的肉丸鮮嫩多汁還Q彈。在我請教之下，教會我關於做肉丸的三個技巧。掌握好這三個技巧，做出來的肉丸又鮮又嫩還好吃。接下來小編將這三個技巧分享給你，希望能給你帶來收穫。
豬肉丸詳細這個流程：
所需原料：五花肉500克，雞蛋2個，五香粉3克，花椒5克，蔥姜各10克，白糖3克，老抽2克，油適量，食鹽5克。
豬肉丸製作方法：
第1步，首先我們要去市場上買新鮮，而且肥瘦相間的五花肉，將買回來的五花肉用水清洗乾淨，然後控乾淨水分放入案板之上，然後先用刀將五花肉切成小塊，然後再剁成豬肉末備用。
第2步，將準備好的大蔥去皮切蔥末，生薑洗淨去皮後切薑末備用。
第3步，準備一個乾淨的盆，將剁好的肉末放入盆中，加入切好的蔥薑末用筷子攪拌均勻，然後再打入兩個雞蛋，調入少許的食鹽，生抽，白糖，五香粉，用筷子將這些調料與肉沫攪拌均勻。
第4步，肉沫中倒入少許的清水，然後順時針用筷子將肉餡兒攪拌子上勁，最後再倒入少許的食用油，攪拌至油完全溶於肉末裡面即可。
喜歡吃肉的朋友今天有口福了，今天小編為您分享做豬肉丸子的技巧。相信你平時也比較喜歡吃肉丸，這是咱們中國的一道傳統美食，它的食用方法有很多，做好的肉丸，不僅可以燉肉丸湯，而且還可以炸著吃，不僅味道鮮美 口感嫩滑，而且營養還特別的豐富。
關於肉丸的做法有很多，不過很多人在家做肉丸的時候，由於不懂的做肉丸的技巧，所以做出來的肉丸口感吃起來不鮮嫩。我家大伯專業做肉丸10多年了，過去大伯是開店面專門賣豬肉丸的，做的肉丸鮮嫩多汁還Q彈。在我請教之下，教會我關於做肉丸的三個技巧。掌握好這三個技巧，做出來的肉丸又鮮又嫩還好吃。接下來小編將這三個技巧分享給你，希望能給你帶來收穫。
豬肉丸詳細這個流程：
所需原料：五花肉500克，雞蛋2個，五香粉3克，花椒5克，蔥姜各10克，白糖3克，老抽2克，油適量，食鹽5克。
豬肉丸製作方法：
第1步，首先我們要去市場上買新鮮，而且肥瘦相間的五花肉，將買回來的五花肉用水清洗乾淨，然後控乾淨水分放入案板之上，然後先用刀將五花肉切成小塊，然後再剁成豬肉末備用。
第2步，將準備好的大蔥去皮切蔥末，生薑洗淨去皮後切薑末備用。
第3步，準備一個乾淨的盆，將剁好的肉末放入盆中，加入切好的蔥薑末用筷子攪拌均勻，然後再打入兩個雞蛋，調入少許的食鹽，生抽，白糖，五香粉，用筷子將這些調料與肉沫攪拌均勻。
第4步，肉沫中倒入少許的清水，然後順時針用筷子將肉餡兒攪拌子上勁，最後再倒入少許的食用油，攪拌至油完全溶於肉末裡面即可。
第5步，起鍋燒水，開大火燒開鍋，然後把準備好的肉末揉成肉丸下鍋煮至。煮丸子的時候要用小火煮，豬肉丸煮至全部漂浮起來之後，鍋中再調入少許的食用鹽，然後加入一些新鮮的蔬菜一起煮熟即可。一道非常美味可口的豬肉丸湯就製作完成了。