今天為大家分享一道好吃的肉末茄子的做法，美味而不油膩。做法簡單，營養又好吃，我們一起看一看吧。
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首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
今天為大家分享一道好吃的肉末茄子的做法，美味而不油膩。做法簡單，營養又好吃，我們一起看一看吧。
首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
今天為大家分享一道好吃的肉末茄子的做法，美味而不油膩。做法簡單，營養又好吃，我們一起看一看吧。
首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
今天為大家分享一道好吃的肉末茄子的做法，美味而不油膩。做法簡單，營養又好吃，我們一起看一看吧。
首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
今天為大家分享一道好吃的肉末茄子的做法，美味而不油膩。做法簡單，營養又好吃，我們一起看一看吧。
首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
今天為大家分享一道好吃的肉末茄子的做法，美味而不油膩。做法簡單，營養又好吃，我們一起看一看吧。
首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
今天為大家分享一道好吃的肉末茄子的做法，美味而不油膩。做法簡單，營養又好吃，我們一起看一看吧。
首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
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首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
這個鍋中加入少量的食用油，油熱之後放入茄子，煸炒一分鐘。炒好的茄子盛盤備用。
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首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
這個鍋中加入少量的食用油，油熱之後放入茄子，煸炒一分鐘。炒好的茄子盛盤備用。
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首先準備一個圓茄子，準備一塊瘦肉，我們將圓茄子清洗乾淨，把它的外皮用削皮刀削掉。
處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
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接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
這個鍋中加入少量的食用油，油熱之後放入茄子，煸炒一分鐘。炒好的茄子盛盤備用。
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接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
這個鍋中加入少量的食用油，油熱之後放入茄子，煸炒一分鐘。炒好的茄子盛盤備用。
鍋中再倒入少量的食用油，油熱之後放入醃好的肉末，煸炒之變色放入薑末，放入一勺豆瓣兒醬，煸炒均勻。倒入處理好的茄子。接著我們再用生抽澱粉和開水，調一個料汁，淋鍋中翻炒均勻。撒上一些蒜末蔥花，攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。
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接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
這個鍋中加入少量的食用油，油熱之後放入茄子，煸炒一分鐘。炒好的茄子盛盤備用。
鍋中再倒入少量的食用油，油熱之後放入醃好的肉末，煸炒之變色放入薑末，放入一勺豆瓣兒醬，煸炒均勻。倒入處理好的茄子。接著我們再用生抽澱粉和開水，調一個料汁，淋鍋中翻炒均勻。撒上一些蒜末蔥花，攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。
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處理乾淨的茄子我們切成條，放在碗中，撒上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15分鐘。
接著我們準備上一塊瘦肉，切成肉末。切好的肉末放在碗中，加上一勺澱粉，加上一勺食用鹽，攪拌均勻，醃製15 20分鐘。
醃製的過程中再切上一些大蒜，切上一些薑末，切上一些蔥花。
茄子醃好後，我們擠掉茄子中多餘的水分，放在盤中備用。
這個鍋中加入少量的食用油，油熱之後放入茄子，煸炒一分鐘。炒好的茄子盛盤備用。
鍋中再倒入少量的食用油，油熱之後放入醃好的肉末，煸炒之變色放入薑末，放入一勺豆瓣兒醬，煸炒均勻。倒入處理好的茄子。接著我們再用生抽澱粉和開水，調一個料汁，淋鍋中翻炒均勻。撒上一些蒜末蔥花，攪拌均勻就可以出鍋盛盤了。
這一道好吃的肉末茄子就大功告成了，特別的下飯，特別的美味做法有這麼簡單，還低油低鹽，大家不妨試著做一下吧，喜歡小慢的分享還可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。