'這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡'

茄子 美食 生抽 蠔油 蒜茸 小米辣 烹飪技巧 蔬菜 文章 立秋 面時代優美食生活指南 2019-08-27
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這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

“天然的抗衰劑”終被發現,成本不到5塊錢,表姐隔天吃,40歲如少女。說起立秋以後最好的食材,恐怕要數茄子最好吃了。在我的印象裡,媽媽每年秋天都會用茄子給我們兄妹三人做各種各樣的茄子美味,有涼拌的,也有炒熱,更有蒸出來的,無論怎麼做,茄子在我嘴裡的味道都熟綿軟的,入口即化,實在爽爆了。長得以後,隨著閱歷的增長,對茄子的認識更加深刻,它不但好吃下飯,而且還具有抗衰老的作用,常吃茄子可以是身體更加健康,女人多吃,還有潤膚養顏的功效。所以,我會隔三差五做給家人吃。今天這道涼拌茄子是我最喜歡做的茄子美味之一,把茄子切成條狀,然後放在鍋裡蒸熟,再澆上配置的湯汁,一道美味就可上桌開吃了。

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這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

“天然的抗衰劑”終被發現,成本不到5塊錢,表姐隔天吃,40歲如少女。說起立秋以後最好的食材,恐怕要數茄子最好吃了。在我的印象裡,媽媽每年秋天都會用茄子給我們兄妹三人做各種各樣的茄子美味,有涼拌的,也有炒熱,更有蒸出來的,無論怎麼做,茄子在我嘴裡的味道都熟綿軟的,入口即化,實在爽爆了。長得以後,隨著閱歷的增長,對茄子的認識更加深刻,它不但好吃下飯,而且還具有抗衰老的作用,常吃茄子可以是身體更加健康,女人多吃,還有潤膚養顏的功效。所以,我會隔三差五做給家人吃。今天這道涼拌茄子是我最喜歡做的茄子美味之一,把茄子切成條狀,然後放在鍋裡蒸熟,再澆上配置的湯汁,一道美味就可上桌開吃了。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

​這菜營養又解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡。立秋吃茄子效果最好,也就是說立秋是吃茄子的好時候。茄子屬於紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,茄子中所含的維生素C和皁草甙,具有降低膽固醇的功效。特別喜歡這道蒸菜,茄子這樣的做法少油,健康,還好吃,茄子切條蒸熟後,配上爽口的料汁兒,輕輕鬆鬆胃口就大開,不會油膩,很適合初秋,又軟又好吃的哦。我家​女兒最近就饞這菜,簡單拌一拌就上桌,鮮香滋補,連吃一週也不夠簡單易做的家常菜!每次我做一盤菜,幾乎都被她一人吃的乾乾淨淨。女兒說這菜是她最喜歡吃的下飯菜,爽口嫩滑,下飯很美味。喜歡的親們都試試吧!

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這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

“天然的抗衰劑”終被發現,成本不到5塊錢,表姐隔天吃,40歲如少女。說起立秋以後最好的食材,恐怕要數茄子最好吃了。在我的印象裡,媽媽每年秋天都會用茄子給我們兄妹三人做各種各樣的茄子美味,有涼拌的,也有炒熱,更有蒸出來的,無論怎麼做,茄子在我嘴裡的味道都熟綿軟的,入口即化,實在爽爆了。長得以後,隨著閱歷的增長,對茄子的認識更加深刻,它不但好吃下飯,而且還具有抗衰老的作用,常吃茄子可以是身體更加健康,女人多吃,還有潤膚養顏的功效。所以,我會隔三差五做給家人吃。今天這道涼拌茄子是我最喜歡做的茄子美味之一,把茄子切成條狀,然後放在鍋裡蒸熟,再澆上配置的湯汁,一道美味就可上桌開吃了。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

​這菜營養又解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡。立秋吃茄子效果最好,也就是說立秋是吃茄子的好時候。茄子屬於紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,茄子中所含的維生素C和皁草甙,具有降低膽固醇的功效。特別喜歡這道蒸菜,茄子這樣的做法少油,健康,還好吃,茄子切條蒸熟後,配上爽口的料汁兒,輕輕鬆鬆胃口就大開,不會油膩,很適合初秋,又軟又好吃的哦。我家​女兒最近就饞這菜,簡單拌一拌就上桌,鮮香滋補,連吃一週也不夠簡單易做的家常菜!每次我做一盤菜,幾乎都被她一人吃的乾乾淨淨。女兒說這菜是她最喜歡吃的下飯菜,爽口嫩滑,下飯很美味。喜歡的親們都試試吧!

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

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這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

​這菜營養又解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡。立秋吃茄子效果最好,也就是說立秋是吃茄子的好時候。茄子屬於紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,茄子中所含的維生素C和皁草甙,具有降低膽固醇的功效。特別喜歡這道蒸菜,茄子這樣的做法少油,健康,還好吃,茄子切條蒸熟後,配上爽口的料汁兒,輕輕鬆鬆胃口就大開,不會油膩,很適合初秋,又軟又好吃的哦。我家​女兒最近就饞這菜,簡單拌一拌就上桌,鮮香滋補,連吃一週也不夠簡單易做的家常菜!每次我做一盤菜,幾乎都被她一人吃的乾乾淨淨。女兒說這菜是她最喜歡吃的下飯菜,爽口嫩滑,下飯很美味。喜歡的親們都試試吧!

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

2、茄子洗淨切成均勻的段,擺放盤中,茄子連皮一起吃更好。

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食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

2、茄子洗淨切成均勻的段,擺放盤中,茄子連皮一起吃更好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

3、大蒜和小米椒,綠線椒切碎,蔥切蔥花。

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“天然的抗衰劑”終被發現,成本不到5塊錢,表姐隔天吃,40歲如少女。說起立秋以後最好的食材,恐怕要數茄子最好吃了。在我的印象裡,媽媽每年秋天都會用茄子給我們兄妹三人做各種各樣的茄子美味,有涼拌的,也有炒熱,更有蒸出來的,無論怎麼做,茄子在我嘴裡的味道都熟綿軟的,入口即化,實在爽爆了。長得以後,隨著閱歷的增長,對茄子的認識更加深刻,它不但好吃下飯,而且還具有抗衰老的作用,常吃茄子可以是身體更加健康,女人多吃,還有潤膚養顏的功效。所以,我會隔三差五做給家人吃。今天這道涼拌茄子是我最喜歡做的茄子美味之一,把茄子切成條狀,然後放在鍋裡蒸熟,再澆上配置的湯汁,一道美味就可上桌開吃了。

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食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

2、茄子洗淨切成均勻的段,擺放盤中,茄子連皮一起吃更好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

3、大蒜和小米椒,綠線椒切碎,蔥切蔥花。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

4、上蒸鍋蒸,水開後,再蒸15分鐘左右至蒸熟。

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“天然的抗衰劑”終被發現,成本不到5塊錢,表姐隔天吃,40歲如少女。說起立秋以後最好的食材,恐怕要數茄子最好吃了。在我的印象裡,媽媽每年秋天都會用茄子給我們兄妹三人做各種各樣的茄子美味,有涼拌的,也有炒熱,更有蒸出來的,無論怎麼做,茄子在我嘴裡的味道都熟綿軟的,入口即化,實在爽爆了。長得以後,隨著閱歷的增長,對茄子的認識更加深刻,它不但好吃下飯,而且還具有抗衰老的作用,常吃茄子可以是身體更加健康,女人多吃,還有潤膚養顏的功效。所以,我會隔三差五做給家人吃。今天這道涼拌茄子是我最喜歡做的茄子美味之一,把茄子切成條狀,然後放在鍋裡蒸熟,再澆上配置的湯汁,一道美味就可上桌開吃了。

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這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

2、茄子洗淨切成均勻的段,擺放盤中,茄子連皮一起吃更好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

3、大蒜和小米椒,綠線椒切碎,蔥切蔥花。

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4、上蒸鍋蒸,水開後,再蒸15分鐘左右至蒸熟。

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5、炒鍋放油,油熱後放蒜末炒香,倒入蔥末和紅綠椒碎。

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這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

2、茄子洗淨切成均勻的段,擺放盤中,茄子連皮一起吃更好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

3、大蒜和小米椒,綠線椒切碎,蔥切蔥花。

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4、上蒸鍋蒸,水開後,再蒸15分鐘左右至蒸熟。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

5、炒鍋放油,油熱後放蒜末炒香,倒入蔥末和紅綠椒碎。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

6、加入一勺蠔油,2勺生抽,少許鹽,雞精翻炒均勻,關火。

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​這菜營養又解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡。立秋吃茄子效果最好,也就是說立秋是吃茄子的好時候。茄子屬於紫色蔬菜,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,茄子中所含的維生素C和皁草甙,具有降低膽固醇的功效。特別喜歡這道蒸菜,茄子這樣的做法少油,健康,還好吃,茄子切條蒸熟後,配上爽口的料汁兒,輕輕鬆鬆胃口就大開,不會油膩,很適合初秋,又軟又好吃的哦。我家​女兒最近就饞這菜,簡單拌一拌就上桌,鮮香滋補,連吃一週也不夠簡單易做的家常菜!每次我做一盤菜,幾乎都被她一人吃的乾乾淨淨。女兒說這菜是她最喜歡吃的下飯菜,爽口嫩滑,下飯很美味。喜歡的親們都試試吧!

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

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2、茄子洗淨切成均勻的段,擺放盤中,茄子連皮一起吃更好。

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3、大蒜和小米椒,綠線椒切碎,蔥切蔥花。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

4、上蒸鍋蒸,水開後,再蒸15分鐘左右至蒸熟。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

5、炒鍋放油,油熱後放蒜末炒香,倒入蔥末和紅綠椒碎。

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6、加入一勺蠔油,2勺生抽,少許鹽,雞精翻炒均勻,關火。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

7、湯汁淋在之前蒸好的茄子上,吃的時候拌開,鮮美入味特下飯。

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食材:紫色茄子2根、小蔥2根、蒜頭半個、小米椒3根,綠線椒2根、一勺蠔油、2勺生抽、少許鹽、雞精。

做法:

1、食材準備好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

2、茄子洗淨切成均勻的段,擺放盤中,茄子連皮一起吃更好。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

3、大蒜和小米椒,綠線椒切碎,蔥切蔥花。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

4、上蒸鍋蒸,水開後,再蒸15分鐘左右至蒸熟。

這菜營養解饞,蒸一蒸10分鐘出鍋,連吃一週都不膩,家人都喜歡

5、炒鍋放油,油熱後放蒜末炒香,倒入蔥末和紅綠椒碎。

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6、加入一勺蠔油,2勺生抽,少許鹽,雞精翻炒均勻,關火。

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7、湯汁淋在之前蒸好的茄子上,吃的時候拌開,鮮美入味特下飯。

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莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~

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