作者：碧斯諾蘭-忘憂草
用料
裡脊肉片 50克
平菇 150克
植物油 幾滴即可
鹽 適量
味精 適量
蒜片 一瓣
蔥花 適量
薑絲 適量
做法步驟
1、材料：洗乾淨的平菇、味精、鹽、植物油、裡脊肉片、蔥花、薑絲、蒜片
2、平菇撕成條
3、炒鍋里加入適量清水，放薑絲下去大火煮開。
4、水沸騰後放平菇下去煮，湯沸騰後，用勺子撇去浮沫。
5、待平菇煮熟了，再放肉片煮一會兒，煮熟即可，放味精和鹽攪拌一下出鍋。
6、盛到容器裡，滴兩滴植物油，再撒上蔥花即可。
7、效果圖一
8、效果圖二
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