'這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老'
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
2. 中火煮開，隨著溫度的不斷上升，浮沫越來越多，及時將沫子撇走，防止沾在雞肉上；這樣處理後雞肉不腥，雞肉不混濁，而且湯鮮味美；
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
2. 中火煮開，隨著溫度的不斷上升，浮沫越來越多，及時將沫子撇走，防止沾在雞肉上；這樣處理後雞肉不腥，雞肉不混濁，而且湯鮮味美；
3. 將蔥段、薑片、八角、花椒、乾紅辣椒、醬油、鹽倒入鍋中，再次煮開後蓋上蓋子，小火燜燉20分鐘；
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
2. 中火煮開，隨著溫度的不斷上升，浮沫越來越多，及時將沫子撇走，防止沾在雞肉上；這樣處理後雞肉不腥，雞肉不混濁，而且湯鮮味美；
3. 將蔥段、薑片、八角、花椒、乾紅辣椒、醬油、鹽倒入鍋中，再次煮開後蓋上蓋子，小火燜燉20分鐘；
4. 新鮮茶樹菇去掉根部，清洗乾淨；剪成寸段；
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
2. 中火煮開，隨著溫度的不斷上升，浮沫越來越多，及時將沫子撇走，防止沾在雞肉上；這樣處理後雞肉不腥，雞肉不混濁，而且湯鮮味美；
3. 將蔥段、薑片、八角、花椒、乾紅辣椒、醬油、鹽倒入鍋中，再次煮開後蓋上蓋子，小火燜燉20分鐘；
4. 新鮮茶樹菇去掉根部，清洗乾淨；剪成寸段；
5. 將茶樹菇入雞肉鍋中，混合均勻，蓋蓋子繼續小火燜20分鐘，直到茶樹菇充分入味。
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
2. 中火煮開，隨著溫度的不斷上升，浮沫越來越多，及時將沫子撇走，防止沾在雞肉上；這樣處理後雞肉不腥，雞肉不混濁，而且湯鮮味美；
3. 將蔥段、薑片、八角、花椒、乾紅辣椒、醬油、鹽倒入鍋中，再次煮開後蓋上蓋子，小火燜燉20分鐘；
4. 新鮮茶樹菇去掉根部，清洗乾淨；剪成寸段；
5. 將茶樹菇入雞肉鍋中，混合均勻，蓋蓋子繼續小火燜20分鐘，直到茶樹菇充分入味。
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
2. 中火煮開，隨著溫度的不斷上升，浮沫越來越多，及時將沫子撇走，防止沾在雞肉上；這樣處理後雞肉不腥，雞肉不混濁，而且湯鮮味美；
3. 將蔥段、薑片、八角、花椒、乾紅辣椒、醬油、鹽倒入鍋中，再次煮開後蓋上蓋子，小火燜燉20分鐘；
4. 新鮮茶樹菇去掉根部，清洗乾淨；剪成寸段；
5. 將茶樹菇入雞肉鍋中，混合均勻，蓋蓋子繼續小火燜20分鐘，直到茶樹菇充分入味。
【蘋果叨叨叨】
茶樹菇的根部較硬，剪掉即可，菇柄較長，口感脆嫩，可整根燉也可切段燉；
這菜和小雞燉蘑菇是同門，湯濃肉香，經常吃身體壯，人也不顯老
逛菜市場看到了新鮮的茶樹菇，10塊錢一大盤，看著還不錯噢！正好，我今天買了幾個雞全翅，把翅中翅尖留下烤土豆泥芝士吃了，剩下的根部好大一塊肉正在尋思著要配什麼菜燉或者炒一下，這茶樹菇就“入鏡”了。
這家專門賣各種蘑菇，我曾經大概數過一次，花菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、猴頭菇、草菇~~林林總總，至少20種，雖然談不上名貴，但都是接地氣兒且物美價廉的菌菇類。茶樹菇其實也是他家長年賣的，只是在我印象中多是乾的，所以未曾留意過。今天這雞腿反倒讓我對它多看了幾眼，想必這就是所說的“一切都是最好的安排”吧！
茶樹菇除了能提供蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素，礦質元素及其他物質，還含有10多種礦物質，微量元素和豐富的維生素，人體所需的18種氨基酸，尤其人體不能合成的8種氨基酸含量特別高。茶樹菇具有健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用，加上適量運動和充足的睡眠， 40歲的人身體壯實、面容年輕如30歲不再是夢想吧。
乾的茶樹菇清香濃郁，烹炒煲湯，回味無窮；而新鮮的則脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美，燉炒均可。都知道小雞燉蘑菇好吃，那咱就趕快把這道同門的雞肉燉茶樹菇端上來，湯濃肉香，好吃得都要舔盆了。
【雞肉燉茶樹菇】
材料：帶骨雞肉700克，鮮茶樹菇300克，姜1塊，大蔥半棵，八角2顆，花椒1撮，乾紅辣椒3個，醬油適量，鹽少許
製作過程：
1. 帶骨雞肉清洗乾淨，直接入涼水鍋中；這部分雞肉是烤脫骨雞翅時切下來的，是翅根位置，肉厚嫩；
2. 中火煮開，隨著溫度的不斷上升，浮沫越來越多，及時將沫子撇走，防止沾在雞肉上；這樣處理後雞肉不腥，雞肉不混濁，而且湯鮮味美；
3. 將蔥段、薑片、八角、花椒、乾紅辣椒、醬油、鹽倒入鍋中，再次煮開後蓋上蓋子，小火燜燉20分鐘；
4. 新鮮茶樹菇去掉根部，清洗乾淨；剪成寸段；
5. 將茶樹菇入雞肉鍋中，混合均勻，蓋蓋子繼續小火燜20分鐘，直到茶樹菇充分入味。
【蘋果叨叨叨】
茶樹菇的根部較硬，剪掉即可，菇柄較長，口感脆嫩，可整根燉也可切段燉；
“用愛製作美餐，用心記錄美好；用簡單的做法，呈現食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋果，國家一級健康管理師，也是一名全職媽媽。我喜歡做快手營養家常飯菜和簡單實用的家庭烘焙。喜歡我的文章和觀點就來關注、點贊、轉發、收藏、留言噢！開心與你相識，願幸福和美味永伴你我！