新的一週開始了
你的便當餐都準備好了嗎?
既要吃的健康,更要美味噢~
周 一
水煮娃娃菜
娃娃菜洗淨切塊,水燒開後煮,加點鹽調味即可。
蒜蓉油麥菜
1、鍋中放少許橄欖油加熱。
2、放入油麥菜翻炒,加鹽、五香粉調味。
3、快炒熟的時候,放入蒜末,加少許醋調味,口感更豐富。
什錦龍利魚塊
1、胡蘿蔔切丁,龍利魚柳切塊。
2、鍋中放少許橄欖油加熱,放入胡蘿蔔丁、龍利魚柳、玉米粒一起翻炒,加適量鹽、料酒、生抽調味即可。
周 二
蜜汁雞翅
1、雞翅提前用蜂蜜、檸檬汁、鹽拌勻後,包裹保鮮膜放入冰箱醃製一晚。
2、鍋中加少許橄欖油加熱,將雞翅煎至兩面金黃。
3、加適量水沒過雞翅,適量老抽調味,將雞翅煮熟。
4、湯汁快煮干時,大火收汁,撒上少許芝麻即可。
番茄炒蛋
1、番茄頂部劃十字,放入開水中燙1分鐘左右,取出過涼水去皮切塊。
2、將兩個雞蛋,蛋清分離,將蛋清用打蛋器稍微打發。(此步驟能讓雞蛋口感更蓬鬆入味,也可省略)
3、將打發的蛋清與蛋黃混合打勻。
4、熱鍋加入適量橄欖油,將雞蛋炒熟,加入切塊的番茄一起翻炒,再加適量鹽、黑胡椒調味即可。
土豆絲炒蒜苗
1、土豆去皮切絲,蒜苗切段。
2、鍋中加少許橄欖油加熱,放入土豆絲和蒜苗一起翻炒,加適量鹽、黑胡椒調味即可。
周 三
雞胸肉杏鮑菇
1、雞胸肉、杏鮑菇、胡蘿蔔切塊。
2、水燒開後,全部放入水中,加適量鹽、五香粉、生抽調味。
3、煮熟後撈出瀝乾水分,撒上少許羅勒即可。
意麵
低GI的意麵不好吃?那是你不會煮,廚娘來教你
周 四
煎小羊排
1、羊排用紅酒、黑胡椒、香草碎、鹽提前醃製15分鐘。
2、平底鍋抹上適量橄欖油加熱,放入羊排兩面各煎3分鐘。
3、同時煎熟洋蔥、香菇等配菜。
厚蛋燒
厚蛋燒,卷啊卷
周 五
大盤雞
1、雞腿去皮切塊,土豆、胡蘿蔔削皮切滾刀塊,青椒、洋蔥切絲。
2、水燒開後放入薑片、料酒、雞肉,焯1分鐘後撈出。
3、鍋中放少許橄欖油加熱,爆香花椒、八角、幹辣椒。
4、放入雞塊、土豆、胡蘿蔔炒勻,加入適量鹽、生抽調味。
5、加入適量水沒過所有食材,煮開後轉小火慢煮。
6、快熟時加入洋蔥、青椒,大火收汁即可。
蔬菜捲餅
1、將超市購買的速凍捲餅解凍,放入蒸鍋蒸熟。
2、胡蘿蔔、青椒切絲。將胡蘿蔔絲、青椒絲、豆芽用開水焯熟。
3、焯熟的蔬菜瀝乾水分,用少許油醋汁調味拌勻,捲入捲餅即可。
選擇自己喜愛的食材
製作自己喜愛的口味
控制好油脂的攝入
就能做出最適合自己的健身餐
-the end-