健身便當的搭配與做法,跟著吃就對了!

烹飪技巧 青椒 洋蔥 胡蘿蔔 獸人健身達人 獸人健身達人 2017-09-15

新的一週開始了

你的便當餐都準備好了嗎?

既要吃的健康,更要美味噢~

周 一

健身便當的搭配與做法,跟著吃就對了!

  • 水煮娃娃菜

娃娃菜洗淨切塊,水燒開後煮,加點鹽調味即可。

  • 蒜蓉油麥菜

1、鍋中放少許橄欖油加熱。

2、放入油麥菜翻炒,加鹽、五香粉調味。

3、快炒熟的時候,放入蒜末,加少許醋調味,口感更豐富。

  • 什錦龍利魚塊

1、胡蘿蔔切丁,龍利魚柳切塊。

2、鍋中放少許橄欖油加熱,放入胡蘿蔔丁、龍利魚柳、玉米粒一起翻炒,加適量鹽、料酒、生抽調味即可。

周 二

健身便當的搭配與做法,跟著吃就對了!

  • 蜜汁雞翅

1、雞翅提前用蜂蜜、檸檬汁、鹽拌勻後,包裹保鮮膜放入冰箱醃製一晚。

2、鍋中加少許橄欖油加熱,將雞翅煎至兩面金黃。

3、加適量水沒過雞翅,適量老抽調味,將雞翅煮熟。

4、湯汁快煮干時,大火收汁,撒上少許芝麻即可。

  • 番茄炒蛋

1、番茄頂部劃十字,放入開水中燙1分鐘左右,取出過涼水去皮切塊。

2、將兩個雞蛋,蛋清分離,將蛋清用打蛋器稍微打發。(此步驟能讓雞蛋口感更蓬鬆入味,也可省略)

3、將打發的蛋清與蛋黃混合打勻。

4、熱鍋加入適量橄欖油,將雞蛋炒熟,加入切塊的番茄一起翻炒,再加適量鹽、黑胡椒調味即可。

  • 土豆絲炒蒜苗

1、土豆去皮切絲,蒜苗切段。

2、鍋中加少許橄欖油加熱,放入土豆絲和蒜苗一起翻炒,加適量鹽、黑胡椒調味即可。

周 三

健身便當的搭配與做法,跟著吃就對了!

  • 雞胸肉杏鮑菇

1、雞胸肉、杏鮑菇、胡蘿蔔切塊。

2、水燒開後,全部放入水中,加適量鹽、五香粉、生抽調味。

3、煮熟後撈出瀝乾水分,撒上少許羅勒即可。

  • 意麵

低GI的意麵不好吃?那是你不會煮,廚娘來教你

周 四

健身便當的搭配與做法,跟著吃就對了!

  • 煎小羊排

1、羊排用紅酒、黑胡椒、香草碎、鹽提前醃製15分鐘。

2、平底鍋抹上適量橄欖油加熱,放入羊排兩面各煎3分鐘。

3、同時煎熟洋蔥、香菇等配菜。

  • 厚蛋燒

厚蛋燒,卷啊卷

周 五

健身便當的搭配與做法,跟著吃就對了!

  • 大盤雞

1、雞腿去皮切塊,土豆、胡蘿蔔削皮切滾刀塊,青椒、洋蔥切絲。

2、水燒開後放入薑片、料酒、雞肉,焯1分鐘後撈出。

3、鍋中放少許橄欖油加熱,爆香花椒、八角、幹辣椒。

4、放入雞塊、土豆、胡蘿蔔炒勻,加入適量鹽、生抽調味。

5、加入適量水沒過所有食材,煮開後轉小火慢煮。

6、快熟時加入洋蔥、青椒,大火收汁即可。

  • 蔬菜捲餅

1、將超市購買的速凍捲餅解凍,放入蒸鍋蒸熟。

2、胡蘿蔔、青椒切絲。將胡蘿蔔絲、青椒絲、豆芽用開水焯熟。

3、焯熟的蔬菜瀝乾水分,用少許油醋汁調味拌勻,捲入捲餅即可。

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健身便當的搭配與做法,跟著吃就對了!

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